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寻味韩国美食
优质K-FOOD尊享品鉴会在京举办

2021-03-11 15:41:10 中国食品报 4013

  本报讯 (记者王薇) 近年来中韩交流日益密切,经济文化合作提升到了一个新水平,为中韩两国合作发展带来新的历史机遇。10月16日,由大韩民国驻华大使馆及韩国农林畜产食品部主办、韩国农水产食品流通公社协办的“优质K-FOOD尊享品鉴会”活动在北京举行。本次活动成为中韩两国密切交流的又一成功样本。

  据介绍,今年9月底启动的韩国线上商品周展,已经激发起中国消费者对韩国优质产品的期待。搭乘着中国市场“直播带货”的东风,韩国线上商品周展以中国消费者当前喜闻乐见的购物模式展开交流。通过一系列的线上宣传活动,以阳光玫瑰葡萄、观海米、春雪茶、正官庄高丽参等为代表的韩国商品收获了网友的好评。此次品鉴会再一次展现出韩国美食的魅力。活动现场,与会嘉宾品鉴了阳光玫瑰葡萄、观海米、春雪茶以及正官庄人参。其中,阳光玫瑰葡萄原产于韩国温带及亚热带季风气候地区,四季分明且年光照量充足的生长环境使其在甜度与口感上达到了黄金比例;产自韩国海南土末村,西南海岸清澈的海洋赋予这里温和的气候,为观海米诞生提供了优质的生长土壤;春雪茶源自1400多年前的澄心寺僧侣们的茶园;正官庄人参则为人参制品的品牌代表。大韩民国驻华大使馆农务官禹万洙表示:“此次品鉴会的举办,为了给中国消费者推介更多优秀、高端的韩国农产品。”

  品鉴会现场,还以上述产品为原料,制作出韩国参鸡汤、手工红参酱、韩国米饭、春雪绿茶等餐品,受到现场嘉宾欢迎。韩国驻华大使张夏成表示:“为了满足中国消费者对商品的高端化、多样化、个性化的需求,我们会把更多优质的韩国农产品呈现给中国消费者。”

 

 

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