内蒙古通辽市场监管局开展“餐饮安全 你我同查”工作

2021-11-26 13:47:46 中国食品报 65

  本网讯  自今年7月起,内蒙古通辽市市场监管局持续在全市范围内开展“餐饮安全你我同查”活动。截至目前,共计开展活动10次。

  此项活动经前期调查问卷、公众留言意见征集整理,各旗县市区局确定辖区内群众关注度较高的餐饮单位,邀请人大代表、政协委员、律师、消费者及媒体共同参与。活动开展过程中,执法人员向参与的检查人员介绍了应查内容和相关规定,现场讲解宣传食品安全法、《食品安全法实施细则》《餐饮服务食品安全操作规范》《反食品浪费法》《内蒙古自治区网络餐饮服务食品安全封签管理办法》等相关法律法规,重点共查餐饮单位许可情况、从业人员健康管理和个人卫生情况、自查制度、进货查验制度落实情况、餐饮具清洗消毒情况、餐食加工制作情况,后厨环境卫生、食品添加剂使用、制止餐饮浪费、疫情防控措施等内容。

  截至目前,共邀请了85名共查人员,出动执法人员845人次,检查了284家餐饮服务单位,其中包括4家网络订餐平台的37家网络订餐实体店、8家人气排名靠前的“网红餐厅”、关注度高的135家学校幼儿园食堂、15家养老机构食堂、36家繁华商业街区餐饮店、26家旅游景区餐饮店、12家高速公路服务区餐饮店。检查发现22家单位存在设施设备、人员管理、加工制作过程等方面的问题。执法人员对13家单位下达了《责令改正通知书》,约谈6家企业负责人,对6家单位立案调查,共没收问题食品120公斤,罚没款1.6万元。目前在旗县级、市级媒体、视频号公众号等平台宣传19次。

  通过此项活动,提升了经营主体责任意识,引导餐饮行业自律向好,树立了规范经营的先进典型。

  (薛海军 武晓瑞)

 

  责任编辑:连帆   审核:王金臣

 

 

 

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