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保健行业发力掘金睡眠经济万亿潜力市场

2022-09-21 04:00:00 中国食品报

  近年来,围绕如何入睡、熬夜后如何补救等问题的相关产业迅速发展,在品牌和资本的助力下,睡眠经济成为潜在的万亿市场。业内人士表示,由于新生代生活习惯的改变,睡眠质量已成为消费者健康需求的重点,借助助眠产品改善睡眠问题成为消费者的刚需,也催生了产业端发展新机遇。

国人睡眠问题突出

  《中国睡眠研究报告(2022)》显示,过去10年国人的入睡时间晚了两个多小时,睡眠平均时长从2012年的8.5小时缩减到2021年的7.06小时。仅35%的国人睡够8小时,新手妈妈、学生、职场人士睡眠问题突出。20—29岁的青年群体每天睡眠时长为7.18小时,已无法满足该年龄段所需睡眠时间。

  从睡眠困扰形式来看,入睡困难成头号问题。“我是资深‘特困生’,晚上睡不着,白天睡不醒,工作必靠咖啡续命。”北京90后打工女孩张琪介绍,加班到家晚直接导致自己“晚饭晚”“洗漱晚”。

  中国医师协会睡眠医学专业委员会发布的一份报告统计显示,我国上班族每天的平均睡眠时长为7.5小时。35岁以上的上班族睡眠时间随年龄增长逐渐减少。除了加班、通勤时间长等客观因素让打工族“被迫熬夜”,很多年轻人更在“主动熬夜”。他们牺牲部分睡觉时间,来弥补白天的自我缺失,尽量让生活拥有更多自我的空间。

  业内人士表示,由于工作压力、情绪因素、饮食问题等原因所导致的睡眠质量问题,已成为长期困扰现代人的一项生活弊病。与此同时,庞大的睡眠产业经济悄然形成。

助眠产品多样化

  《2022中国国民健康睡眠白皮书》显示,44%的19—25岁年轻人熬夜至零点以后;19—35岁青壮年是睡眠问题高发年龄段,失眠率占总人数的30%。艾媒咨询数据显示,2021年,中国睡眠经济市场规模将超过4000亿元,2030年预计将突破万亿元。

  在大量的市场需求之下,如何辅助消费者睡眠成为商机,除了在睡眠用品上下功夫之外,助眠水、助眠糖、褪黑素等产品无疑成为近年来增长最快的品类之一。中国食品产业分析师朱丹蓬表示,由于新生代生活习惯的改变,睡眠质量已成为消费者健康需求的重点。借助助眠产品改善失眠成为刚需,也催生了产业端机遇。

  据了解,目前市场上的主流助眠水、助眠软糖等产品,其主要助眠成分为γ-氨基丁酸或者茶叶茶氨酸。根据知网的文献显示,现已证实,作为小分子量非蛋白质氨基酸的γ-氨基丁酸具备食用安全性,并可用于饮料等食品的生产。根据《保健食品检验与评价技术规范》对改善睡眠保健食品的判定依据,酪蛋白水解物与γ-氨基丁酸的复配制剂具有一定的改善睡眠作用。

  褪黑素又称褪黑激素或美拉托宁,属于吲哚杂环类化合物,是一种在动物、植物、真菌和细菌中皆有发现的物质。褪黑素的分泌具有明显的昼夜节律,白天分泌受抑制,晚上分泌活跃,最终在肝脏中代谢,肝细胞的损伤可影响体内褪黑素的水平。褪黑素可以用来帮助入睡和治疗睡眠障碍。褪黑素被熟知的功能主要是可以改善睡眠质量,能缩短睡前觉醒时间和入睡时间,改善睡眠质量,睡眠中觉醒次数明显减少,浅睡阶段短,深睡阶段延长,次日早晨唤醒阈值下降。有较强的调整时差功能。在我国,褪黑素被允许作为保健食品原料使用,要求纯度为99.5%以上,每日推荐用量为1—3毫克,申报的保健功能限定为改善睡眠。就褪黑素市场规模而言,随着国人睡眠问题逐步加重,我国褪黑素市场快速发展。

  褪黑素产业链上游主要是各类别原材料供应商,主要分为褪黑素原药供应商、缓释材料供应商和添加材料供应商,主要企业有一飞生物、康诺化工、天一化工、弘德悦欣、汇百试剂等。中游主要分为生产企业和品牌企业,比较有名的品牌企业有黄金搭档、善存等。下游按照销售模式可分为线上线下两种途径,由于褪黑素属于保健食品或处方药,线上购买占比较小,主要是以线下药店、直销等方式销售。

  在国外,褪黑素以保健食品的形式得到消费者的认可,消费者接受度较高,市场相对成熟。在我国褪黑素也同样以保健食品形式存在,近几年随着失眠障碍者数量的持续增长,以及褪黑素普及度提升,促使褪黑素行业规模化、标准化发展。

  业内人士表示,国内市场对于褪黑素的需求也日益旺盛,现有的褪黑素在制取生产的过程中纯度提取率较低且制取成本较高,国内正从传统的褪黑素生产转向技术应用型。我国褪黑素保健食品的市场正处于上升阶段,具有巨大的市场潜力。

  目前,在市场的褪黑素类产品包括咀嚼片、胶囊、软糖等,适应了各类消费者的需求,相比较于助眠水、助眠软糖,褪黑素产品有保健食品标识的加持,产品具备更强的说服力。业内人士表示,无论是γ-氨基丁酸还是褪黑素,均具备强调的科学理论基础,这也更能被年轻一代的消费者所接受。

睡眠问题催生新业态

  在睡眠成为问题的前提下,如何减少熬夜的损耗也成为消费者更为关注的话题。在此背景下,熬夜类产品开始出现在市场之中,包括同仁堂在内的众多品牌,均推出了带有自身特色的熬夜水。值得注意的是,熬夜水并不是一个新品类,这一概念存在已久,同仁堂、王老吉等传统品牌围绕熬夜场景,推出过类似产品,网友们也将其简称为“熬夜水”,其成分中多加入蜂王浆、人参、红枣等食补材料,并打着“针对熬夜后的状态修复”“草本养生”等口号进行宣传。

  “熬夜水”产品作为新兴形式主打养生的新茶饮品牌,是一个在庞大市场里寻找增量的新机会。在资本看来,其增量和潜力都是巨大的。据了解,推崇即时养生的“荷田水铺”于2020年开出第一家店,并在此后的三个月内获得梅花创投参与的两轮融资,融资额累计已达千万元;杭州本土的主打中式养生茶饮品牌“椿风”,继今年3月完成数千万元Pre-A轮融资后,目前已启动A轮融资。“熬夜养生的茶饮具备更强的毛利空间,在添加了诸如人参、西洋参等中药材,能够提高茶饮的定价空间。”快消行业专家高剑锋说,在熬夜的焦虑下,养生成为茶饮的新赛道。

  “从整个养生产业来看,熬夜加剧了年轻人对于健康的担忧,熬夜养生确实成为保健食品行业发展的新赛道,在这种经济思潮下,熬夜养生经济还会继续催生出新的业态。”朱丹蓬说。

  (朱美乔 综合整理)

 

  《中国食品报》(2022年09月21日06版)

  (责编:朱美乔)

 

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