保护生态环境，促进可持续发展，保障消费安全是当今世界性课题。有机产品认证以健康、生态、公平、关爱为原则，尊重生态经济规律，强调生态、经济和社会效益的优化和统一，是满足人民高品质生活和消费升级的重要手段。随着我国经济的发展，消费者需求的增长，监管力度和水平的加强与提高，我国有机产业日趋成熟，有机产品消费市场的逐渐扩大，有机食品市场的发展前景继续看好。

　　随着20世纪90年代全球“有机运动”的快速增长，有机农业再次被大众所关注，中国也于2019年更新了有机产品国家标准（GB/T 19630-2019），新标准规定，有机产品在生产和加工过程中必须严格遵循有机产品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物，全程需在农业生态系统能量的封闭循环状态下生产，以保证生产出真正无污染、高品位、高质量、安全的产品。

　　我国对有机食品发展予以高度重视，国家市场监督管理总局连续几年主办全国“有机产品认证宣传周”活动，2022年的主题为“有机产品认证：护航消费升级守护品质生活”。在这样一套严格的标准要求下，有机食品显然更让消费者放心，并在这种消费需求下展现出高歌猛进的发展态势。

　　据统计，我国有机食品消费市场正在以每年25%的速度增长，2022年度《中国有机产品认证与有机产业发展报告》就显示，截至目前，我国共有105家认证机构经批准开展有机产品认证活动，共有1.5万家企业获得有机产品认证证书2.5万张，越来越多的企业涌入到有机食品市场也标志着中国有机食品需求呈井喷态势爆发。

　　在严格的标准和政策的大力支持下，我国有机食品消费展现出快速增长态势，2021年有机产品销售额达951亿元，较2020年增长18.3%，连续多年位列全球第四。

　　在婴幼儿喂养方面，当代年轻父母也更倾向于为自己的宝宝选购有机奶粉，希望宝宝能在自然的怀抱中成长，实现“有机喂养”。

　　有机奶粉的生产，尤其是有机婴幼儿奶粉的生产，其生产标准和工艺要求相对更高。有机奶粉的生产应完全遵循生物本来的生存环境生产，不能涉及基因改造，不允许使用人工合成肥料、农药、转基因物质、添加剂、加工助剂，同时这些生产过程都需要得到相关认证机构的严格认证检查。

　　有机奶粉中的代表——君乐宝优萃有机奶粉就为了保证有机奶源的纯粹，自建有机牧场，牧场中饲养的奶牛都是纯种的荷斯坦奶牛，产奶量大，优萃也坚持对奶牛进行有机喂养，以确保用作奶粉原材料的生牛乳都是绿色的。

　　同时君乐宝优萃有机奶粉还采用的生牛乳一次成粉制作工艺，全程机械化生产，每个生产环节都配有专业的质检人员，保障生产车间洁净度达10000级。

　　不光添加了叶黄素、DHA、ARA、低聚半乳糖、活性益生菌等多种营养；配料中还采用了对宝宝稚嫩肠胃友好的乳清蛋白粉，它经部分蛋白水解技术把奶粉中的牛奶大分子蛋白变小，以助力宝宝健康茁壮成长。

　　秉承“让小宝宝先吃上有机食品”的使命，凭借创新的生产模式和科研配方，君乐宝优萃不仅销量名列前茅，还斩获了中国国际有机产品博览会“年度有机奶粉金奖”等一系列行业大奖，在有机奶粉赛道稳步前进，获得越来越多年轻父母的青睐与渠道的认可。未来，君乐宝也将不断在消费者洞察及科研技术上努力，丰富、优化有机婴儿奶粉的选择，更好满足新生代爸妈们对健康、安全的有机奶粉需求。

（齐文）

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