全球农业生产、物流运输和贸易秩序逐步回稳 国际农产品市场与贸易环境有望改善

今年我国主要农产品进口将呈高位趋稳态势

2023-03-08 05:00:00 中国食品报

本报记者 罗 晨 通讯员 王 丹

  多年来,我国为维护全球产业链供应链稳定畅通作出了积极贡献。日前,由农业农村部国际合作司指导,中国人民大学和农业农村部农业贸易促进中心、国际交流服务中心共同主办,中国人民大学农业与农村发展学院承办的2023年国际农产品市场与贸易(春季)论坛在京举办。论坛发布的《国际农产品市场与贸易形势2023(春季)报告》认为,2023年全球农业生产、物流运输和贸易秩序将逐步回稳,国际农产品市场与贸易环境有望改善,但部分主粮供需关系趋紧、多数大宗农产品价格下行等动向值得关注,我国主要农产品进口预计呈高位趋稳态势。

粮食总体略减 价格剧烈震荡

2022年市场受罕见的多重不利因素冲击

  2022年,国际农产品市场与贸易面临近年罕见的多重不利因素冲击。全球极端天气多发强发,部分主产国农业生产受到严重损害;地缘冲突影响持续外溢,农产品流通不畅,国际市场可及性下降;能源市场和金融市场波动造成生产成本和贸易成本抬高;农产品贸易限制措施反复打乱了市场预期,国际农产品市场价格大起大落。全球农产品贸易形势发生深刻变化。一是全球粮食等重要农产品总产量略减,供求错配导致阶段性偏紧。2022年,全球粮食总体略有减产,且受制于前期黑海粮油外运不畅,多国出口限制等,农产品供应链受阻,供需阶段性偏紧。二是国际市场价格剧烈震荡。联合国粮农组织食品价格指数创历史新高,达到143.7点,同比高14.3%。主要大宗农产品全年价格波动多年少有,上半年芝加哥期货市场(CBOT)小麦和大豆价格创新高、玉米创历史次高,下半年震荡回落。小麦、玉米和大豆全年价格震幅分别达74.5%、44.8%和35.9%。三是中国农产品进口量减额增。2022年中国农产品进口额2360.6亿美元,同比增7.4%,创历史新高。粮食进口量1.47亿吨、同比降10.7%;食用植物油进口量648.2万吨、降37.6%;棉花进口量192.7万吨、降10.0%;食糖进口量527.5万吨、降6.9%;肉类进口量740.5万吨、降21.0%;乳制品进口量327.2万吨、降17.1%。

全球农业生产、物流运输和贸易秩序逐步回稳

2023年国际农产品市场与贸易环境有望改善

  2023年,随着新冠疫情影响逐步减弱,全球农业生产、物流运输和贸易秩序逐步回稳,国际农产品市场与贸易环境有望改善,但不确定性、不稳定性因素仍然值得高度警惕,需重点关注三方面动向。一是部分主粮供需关系趋紧。稻米、玉米、牛羊肉供需趋向偏紧,小麦、大豆、棉花、食用植物油、食糖、猪肉、乳制品趋向宽松。本年度全球粮食产量将有所下滑,预计同比降1%—2%,消费量持平略降,贸易量预计恢复性增长,整体供需呈偏紧态势。二是多数大宗农产品价格下行。预计2023年上半年,国际市场稻米价格将延续上涨态势,小麦呈下行态势,玉米高位震荡,大豆先涨后跌,棉花低位运行,食用植物油波动下行,食糖高位震荡运行,猪肉高位震荡回落,牛羊肉先涨后跌,乳制品高位下行。三是中国主要农产品进口预计呈高位趋稳态势。稻米进口预计仍处于高位,整体规模或将有所减少,小麦预计保持较高水平,玉米进口可能高位反弹,大豆进口预计将基本稳定,棉花进口可能略增,食用植物油进口稳中有增,食糖预计同比持平,猪肉将继续减少,牛肉进口预期放缓,羊肉进口预计增加,乳制品进口将恢复性增长。

  大米 2021/22年度全球大米产量创历史新高、供需整体宽松;受主产国旱涝灾害影响,预计2022/23年度大米减产。2022年国际大米价格总体呈高位上涨趋势;预计2023年上半年国际大米价格仍将上涨,但上涨空间不足,有回落的可能。2022年中国大米进口量再创新高,印度和巴基斯坦是最大来源国;预计2023年大米进口仍将保持一定规模,但增长空间有限。

  小麦 2021/22年度全球小麦供需宽松,消费量和贸易量均上涨;2022/23年度将延续供需宽松态势,产量和消费量小幅波动。2022年国际小麦价格先涨后跌;2023年上半年预计将维持震荡下调态势。2022年中国进口小麦995.9万吨、同比增1.9%;由于受国内外价差影响,叠加国内消费刚性增长、配额使用率提高,预计2023年小麦进口量继续保持较高水平。

  玉米 2021/22年度全球玉米产量创历史新高;但受前期极端高温和干旱影响,2022年秋季玉米产量受到影响,2022/23年度全球产量预计同比下降5.3%,供需将偏紧。2022年国际玉米价格大幅波动,4月涨至2012年以来新高;预计2023年上半年价格将高位震荡。2022年中国进口玉米2061.8万吨、同比减27.3%;国内饲料粮消费需求回升,预计2023年进口量将增加。

  大豆 2021/22年度全球大豆减产、供需偏紧;2022/23年度受巴西产量强劲复苏带动,预计全球大豆大幅增产、供需转宽松。2022年上半年国际大豆价格一路走高创历史纪录,下半年逐步回调,年均价格处历史高位;2023年上半年,受南美主产国持续干旱影响,预计大豆价格短期内仍将上行,但随着巴西大豆集中上市,全球供需偏紧局面将逐步改善,大豆价格上涨空间或将受到限制。2022年中国大豆进口量同比减少540万吨左右;2023年全球供应改善和国内消费回暖,国产大豆产能将有提升,预计大豆进口量将基本稳定。

  棉花 2021/22年度全球棉花供需基本平衡;2022/23年度全球棉花供需偏宽松。受乌克兰危机、欧美国家抗击通胀等因素影响,2022年国际棉花价格经历大幅波动;由于全球经济增速放缓、金融环境收紧,2023年上半年国际棉花价格预计仍将低位徘徊,明显低于上年同期。由于国内消费疲软、国际棉花价格大幅高于国内,2022年中国进口棉花192.7万吨、同比减10.0%;预计2023年由于中国疫情防控措施调整,企业进口积极性增强,棉花进口量有可能较上年小幅增加。

  食用植物油 2021/22年度全球植物油产量略增,消费疲软,贸易量大幅下降;2022/23年度产量和消费量增速基本一致,供需平衡。2022年国际植物油价格剧烈波动,整体处于高位;预计2023年上半年国际植物油价格将以震荡下行为主。2022年中国食用植物油进口先减后增,进口量同比降37.6%;预计2023年进口将稳中有增,进口量达800万—850万吨。

  食糖 2021/22年度全球食糖供需偏紧,产量、消费量、贸易量均小幅增长;因充沛降雨利于巴西、泰国甘蔗单产增加以及巴西更多甘蔗用于制糖,预计2022/23年度供需趋于宽松。2022年国际原糖价格在每磅17.5—21美分之间高位宽幅震荡,整体呈“W”形走势,12月23日创近六年高位;预计2023年上半年在每磅18.5—21.0美分区间震荡。因配额外进口利润持续为负,2022年中国食糖进口量为527.5万吨、同比减6.9%,仅次于2021年历史最高;2022/23年度全球供应过剩预期、糖价可能回落和国内食糖减产背景下,预计2023年进口量或将同比持平。

  猪肉 受中国恢复性增产拉动,2022年全球猪肉产量增加、贸易量下滑、供需整体宽松;由于部分主产国能繁母猪存栏处于高位,预计2023年猪肉产量持平略增、贸易量继续减少,供需保持宽松平衡格局。受乌克兰危机、能源价格和饲料原料价格攀升等因素影响,2022年国际猪肉价格连续上涨;考虑到因新冠疫情影响的餐饮行业逐步恢复带动及季节性因素,预计2023年上半年国际猪肉价格高位震荡、略有回落。2022年中国猪肉进口速度和规模整体放缓,进口量同比减少五成以上;由于生猪产能保持高位,预计2023年进口量将继续下降,但幅度缩小。

  牛羊肉 2022年全球牛肉供需持平略宽松,羊肉供需持平偏紧,贸易增速相对较快;预计2023年全球牛、羊肉供需均呈偏紧态势。2022年国际牛、羊肉价格主要呈先涨后跌走势,但因美国牛肉产量下降显著,美国牛肉价格持续走高;预计2023年一季度受节日消费提振、传统屠宰淡季及疫后消费恢复等因素影响,国际市场价格将有所回升,进入二季度预计开始趋弱。2022年中国牛肉进口规模持续高位,羊肉进口降幅收窄;预计2023年牛肉进口增速有所放缓,羊肉进口形势好转。

  乳制品 受天气条件不利饲草生产、能源供应紧张等因素影响,2022年主要出口地区牛奶产量下降,全球贸易量同比降3.4%;2023年预计生产恢复增长,供需趋向宽松。2022年国际乳制品价格先涨后跌,全年乳制品价格指数同比增19.6%;随着主要出口地区牛奶产量恢复增长,预计2023年上半年乳制品价格呈高位下行态势。2022年中国进口乳制品327.2万吨,同比降17.1%;预计2023年乳制品进口量有望恢复性增长。

 

  《中国食品报》(2023年03月08日07版)

  (责编:罗 晨)

 

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