本网讯 清明节将至，麻糍、青团等节令食品逐渐热销。近日，为强化节令食品安全保障，浙江省舟山市市场监管局金塘分局结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动，对辖区节令食品作坊开展为期一个月的专项检查。

　　执法人员对辖区生产、制售麻糍、青团的15家小作坊开展重点检查，查看小作坊生产加工场所流程布局、设施设备、整体环境卫生，以及从业人员健康证持证等情况。对于现场存在的食品安全隐患，执法人员当场提出整改意见，明确规定期限。截至目前，已下发责令改正通知书1份，查处无照生产企业1家。

　　针对麻糍、青团的季节性生产特点，该局迅速调整快检重心，对辖区麻糍原料艾青展开农残快检，并结合往年抽检经验，以抽检分离形式对食用色素添加情况进行监测。目前已对辖区小作坊麻糍、青团成品进行全覆盖抽检，待抽检结果出来后将第一时间向社会公布。

　　此外，该局组织召开辖区食品小作坊安全培训会，结合专项检查及日常监管，对从业人员健康情况、生产经营场所环境、食品添加剂规范使用等内容进行重点培训，并结合食品案例分析，进一步强调食品添加剂正确使用的重要性及维护食品安全的重大意义。

　　（陈明珠 郑飞）

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