食品安全无小事，落实食品安全“两个责任”，是守护“舌尖上的安全”的关键环节。河北省衡水市饶阳县委、县政府和该县市场监督管理局，坚持守正创新，落实“四责发力”，扎实推进全县食品安全“两个责任”落地见效。

　　一是坚持高位推动，在“明责”上发力。成立了以县委书记、县长任双组长的食品安全“两个责任”工作机制领导小组，建立包保主体台账和包保主体责任清单，按照层级对应落实包保工作，采取“自上而下”层层推进的方式，按时完成工作任务。截至目前，确定包保干部共630人，签订承诺书630份。

　　二是加强宣传引导，在“知责”上发力。饶阳县市场监督管理局印制了《落实食品安全属地管理责任培训资料》和《食品生产经营企业落实食品安全主体责任操作手册》，通过以会代训、“一对一”“一对多”“线上+线下”“集中培训+分散自学”等多种形式，进一步增强学习培训的实用性、可操作性。截至目前，已组织各类培训27场次，包保干部和包保主体参训率均达到100%。

　　三是突出督导检查，在“履责”上发力。各级包保干部对照任务清单对包保主体逐项开展现场督导，督促企业落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，发现问题要督促及时纠正，形成闭环管理。通过拍照、录制视频等方式留存证据，将督导情况及时录入国务院食安办食品安全属地管理责任平台。截至目前，发现问题94处，已全部督改到位。

　　四是强化督查督办，在“尽责”上发力。将食品安全“两个责任”工作纳入督查内容，成立了督查组，每季度对各镇区、相关部门落实食品安全“两个责任”情况开展督查，检查包保责任和主体责任落实情况，注重发现问题、解决问题，并将督查情况纳入年度食品药品安全工作考核。

　（沈丛胜 何旭光 李亚峰）

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