本网讯  5月20日，在天津召开的第九届中国膳食纤维产业大会上，中国改性大豆膳食纤维产业联盟正式成立。成员单位共同签署联盟成立倡议书，加强相互合作、实现资源共享，携手推动改性大豆膳食纤维产业链融合发展，共筑产业价值生态圈。

　　作为改性大豆膳食纤维产业的领军企业，山东纤兮生物科技有限公司联合冠珍轩、唐医汇康、佰诺生物、立飞食品等五家企业共同发起了本次联盟成立倡议。

　　中国改性大豆膳食纤维产业联盟以中国医药生物技术协会膳食纤维技术分会为指导单位，紧密围绕国家营养健康战略需求和市场需要，以各方共同利益为基础，建立改性大豆膳食纤维产业生态圈，整合协调各方资源，实现优势互补、互惠互利，共同促进膳食纤维产业的发展，提升我国居民营养健康水平，推动改性大豆膳食纤维产业联盟企业高质量发展。

　　据了解，改性大豆膳食纤维是全新一代的膳食纤维原料，其商品名为龙纤粉，具有持水溶胀增稠、保湿保水、亲水融合、吸附持油等多种特点，广泛应用于乳品、饮料、烘焙、主食产品、肉制品、婴儿食品等领域。

　　在成立仪式上，中国医药生物技术协会膳食纤维技术分会会长王延平表示，中国改性大豆膳食纤维产业联盟的成立将有力促进该领域的发展，提高我国在该领域的国际竞争力。同时，他还强调了联盟成员间的团结协作和共同发展的重要性。

　　中国改性大豆膳食纤维产业联盟理事长、山东纤兮生物科技有限公司总经理黄昌春表示，纤兮生物将积极主导联盟的各项活动和工作，为推动改性大豆膳食纤维产业的发展贡献力量。

　　联盟的成立是中国膳食纤维产业发展的重要里程碑，标志着“龙纤粉”将成为“纤养生命活力，共赢大健康”的强势力量，也标志着中国改性大豆膳食纤维产业价值生态圈战略的成功落地。

　　未来，联盟将充分发挥平台引导作用，实现行业资源整合，积极推动改性大豆膳食纤维食品标准体系建设，促进改性大豆膳食纤维在低GI产品、烘焙产品、饮品产品的规模化应用，让改性大豆膳食纤维在大健康食品产业中发挥更大的作用。

　　（刘鑫淼 雍雅君）

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