河南发展牛产业 秸秆“变肉换奶”潜力大

2022-04-24 10:00:00 河南日报

  4月21日,记者获悉,省政府办公厅日前印发《河南省肉牛奶牛产业发展行动计划》(以下简称《行动计划》),明确提出,将实施“1373”工程,力争到2025年,全省牛饲养量达到1000万头,奶类产量达到300万吨,肉牛奶牛一产产值达到700亿元,全产业链产值达到3000亿元。到2030年,肉牛奶牛现代化产业体系、生产体系和经营体系全面建立,产业高质量发展水平全国领先。

  党中央、国务院高度重视肉牛奶牛产业发展。今年中央一号文件提出要“加快扩大牛羊肉和奶业生产”。省委经济工作会议和省委农村工作会议提出要大力发展酒业、奶业和药业。河南省是肉牛传统养殖大省和新兴奶业大省,推进肉牛奶牛产业高质量发展优势突出。

  首先,秸秆资源优势突出,全省年产可饲用秸秆6500万吨,目前饲料化利用率仅22%,秸秆“变肉换奶”潜力巨大;其次,种质资源优势明显,拥有南阳牛、郏县红牛、夏南牛、信阳水牛等地方品种,引进了西门塔尔、夏洛莱、安格斯、利木赞等优良品种,种牛冻精产能占全国三分之一,稳居全国首位;再者,还有屠宰加工优势突出、地理位置优越等优势。

  “鉴于此,‘十四五’时期,河南省将发展肉牛奶牛产业作为树立大食物观、乡村产业振兴、巩固拓展脱贫攻坚成果的重要举措强力推进,围绕全产业链建设,重点实施十大行动,将河南省打造成全国重要的肉牛奶牛产品生产加工基地,为现代农业强省建设提供有力支撑。”省农业农村厅相关负责人表示。

  《行动计划》提出的支持政策“干货”不少:秸秆饲料化方面,支持收贮秸秆干饲料、全株青贮等饲草料,积极建设黄河滩区优质草业带,着力提高秸秆饲料化利用率;养殖规模提升方面,支持规模场新建标准化肉牛奶牛畜位,大力培育养牛大县;实施龙头企业培优行动,鼓励有条件的企业上市挂牌;金融支持方面,引导银行业金融机构向肉牛奶牛帮带企业发放精准扶贫企业贷;科技支撑方面,支持高校、科研院所、企业牵头实施省重大科技专项,建立创新中心、产业技术战略联盟等平台。

  下一步怎么干?《行动计划》明确了河南省将实施秸秆饲料化、现代种业提质、规模养殖提升、养殖大县培育、母牛扩群倍增、屠宰加工增效、龙头企业培优、防控能力建设、科技支撑创新、绿色发展清洁等十项行动,基本涵盖了肉牛奶牛产业发展全链条、各环节。

 

  初审:李松   责任编辑:肖之涵   审核:王金臣

 

中国食品报网友
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