河北魏县多措举保障“双节”食品安全
本网讯 中秋、国庆“双节”将至,河北邯郸市魏县市场监管局在全县范围内开展“两节”食品安全专项抽检,有效防范食品安全风险,全力保障广大人民群众安定祥和过节。
一是突出重点。以月饼、肉制品、乳制品、食用农产品等节日热销食品为主要品种,以商场超市、食品加工作坊、农贸市场等为重点区域,开展专项监督抽样,重点监测食品添加剂、酸价、过氧化值、微生物及农(兽)药残留等检验项目。二是全面覆盖。全面覆盖城镇、农村、城乡接合部等不同区域,生产加工、流通、餐饮、网络销售等不同业态,深入排查各个环节食品安全风险隐患。三是及时处置。及时公布监督抽检结果,对抽检出的不合格食品,立即采取下架、召回、销毁等措施,并依法开展核查处置,迅速消除食品安全风险隐患。同时,坚持“检管结合”,对食品生产经营单位开展监督检查,严把食品安全各个关口,确保人民群众饮食安全。
截至目前,已抽检月饼、水果、蔬菜、奶制品、饮料等节日热销食品118批次,其中抽检月饼42批次。
(王鹏 赵春辉 范丽君)
初审:李松 责任编辑:赵钰 审核:王金臣
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