河北魏县多措举保障“双节”食品安全

2023-09-19 11:08:24 中国食品报网

　　本网讯 中秋、国庆“双节”将至，河北邯郸市魏县市场监管局在全县范围内开展“两节”食品安全专项抽检，有效防范食品安全风险，全力保障广大人民群众安定祥和过节。

　　一是突出重点。以月饼、肉制品、乳制品、食用农产品等节日热销食品为主要品种，以商场超市、食品加工作坊、农贸市场等为重点区域，开展专项监督抽样，重点监测食品添加剂、酸价、过氧化值、微生物及农（兽）药残留等检验项目。二是全面覆盖。全面覆盖城镇、农村、城乡接合部等不同区域，生产加工、流通、餐饮、网络销售等不同业态，深入排查各个环节食品安全风险隐患。三是及时处置。及时公布监督抽检结果，对抽检出的不合格食品，立即采取下架、召回、销毁等措施，并依法开展核查处置，迅速消除食品安全风险隐患。同时，坚持“检管结合”，对食品生产经营单位开展监督检查，严把食品安全各个关口，确保人民群众饮食安全。

　　截至目前，已抽检月饼、水果、蔬菜、奶制品、饮料等节日热销食品118批次，其中抽检月饼42批次。

　　（王鹏赵春辉范丽君）

　　初审：李松责任编辑：赵钰审核：王金臣