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山西太原尖草坪区市场监管局全力打造“食品安全示范门店”

2023-11-15 17:22:52 中国食品报网

  本网讯  (记者 高增玉)随着近年来辖区经济社会的不断发展,食品经营门店也随之更新换代,越来越多的精品门店、网红门店应运而生。山西省太原市尖草坪区市场监管局在辖区食品安全监管中,紧跟时代步伐,创新性地在辖区多家重点门店进行了“食品安全示范门店”的打造,从而更好地利用市场运营规律,对充分提升辖区食品安全市场环境起到积极的推动作用。

  在本次打造过程中,执法人员一是全面贯彻落实各项食品安全管理体系,从食品采供进货查验,到食品贮存日常管理,再到食品经营管理规范、再到从业人员素质提升,要达到食品安全全流程提质升级,真正达到食品“来得正、管得好、服务周到、群众放心”的服务宗旨。二是重点提升经营管理人员的主体责任意识及自律经营水平,建立监管中队与门店点对点的帮扶体系架构,从食品布控、品牌经营、服务提升、客诉管理等细节出发,让重点门店能更优质地快速发展。

  下一步,太原市尖草坪区市场监管局将继续深化“食品安全示范门店”的打造工作,并充分发挥其标杆引领作用,创新思路谋大局,大力培育一批食品诚信门店、自律经营门店、消费安全门店、服务星级门店,全面落实食品安全主体责任,全力提升全区食品安全市场经营氛围,将尖草坪区打造得更加宜居、宜业、宜商。

 

  初审:李松   责任编辑:张嘉真   审核:彭宗璐

 

中国食品报网友
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