保健食品生产经营监管工作研讨会南昌举行

本报讯近日,保健食品生产经营监管工作研讨会在江西省南昌市举行。国家市场监管总局特殊食品司稽查专员张晋京出席,江西、湖北、湖南、广东、广西、海南、重庆、四川、贵州、云南、西藏等省(区、市)市场监管部门保健食品监管负责人员参加了此次会议。张晋京...

保健食品的安全有几人知晓

日前,一位保健食品生产企业负责人向笔者表示,一年一度的全国食品安全宣传周又要到了,希望可以参与,但不知道在食安周里企业该介绍些什么。笔者提出介绍保健食品的安全性。该企业负责人表示疑惑,“保健食品是最安全的一种食品,这还用说吗?”对此,笔者反...

我国保健食品产业在磨砺中走向成熟

伴随社会经济的快速发展,人民生活水平的不断提高,人们对健康的需求日益增强。以传统中医养生理论为主要基础的功能食品和以营养素补充剂为基础的膳食补充剂组成的保健食品,已经成为公众追求健康的主要消费选择。谈及保健食品,社会各界态度褒贬不一,有支持...

打造高品质产品 助力大健康事业

6月4日,由全国工商联支持,全国工商联医药业商会主办,济南市工商联、卫健委,北京泉练汇商医药科技咨询有限公司共同承办,山东省医药商会协办的“2018年度中国医药行业最具影响力榜单发布会暨第十一届中国(济南)医药产业发展高峰论坛”在山东济南举...

保健食品 部分证明事项拟取消

本报讯近日,为贯彻落实党中央、国务院关于减证便民、优化服务的工作部署,国家市场监管总局根据《国务院办公厅关于做好证明事项清理工作的通知》要求和司法部的统一部署,组织对市场监管领域证明事项进行了全面清理,拟取消部门规章设定的证明事项32项,部...

保健食品市场进入蜕变期 重拾信心,向专业化、规范化转型发展

继“权健事件”与“百日行动”后,国内营养保健食品行业原有的市场框架得以在一定程度上进行重构,整个行业面临大洗牌。“今年的市场可谓直销萎缩、会销‘休克’、微商‘颤抖’、药店震荡。”中国保健协会市场工作委员会秘书长王大宏表示,然而,人们对于营养...

你买的保健食品真的贵吗?

(晓理)保健食品渐渐走进公众的生活,但公众总是以“治什么病?”“管用吗?”这样简单粗暴的方式来理解保健食品。监管部门在以科学的方式审批保健食品之后,没有以科学的态度、正面的方式向公众认真解读保健食品的作用,一些不法企业为了牟利,有意迎合消费...

“她”消费崛起 日本女性保健品市场蓬勃发展

日前在日本举行的首届NHNE营养保健食品新消费论坛上,中国保健品协会保健咨询服务工作委员会副会长王鹤松,以日本女性健康营养品市场为例,解析了当前日本女性关注的健康诉求及相关领域常用的功能性保健成分。市场概况据王鹤松介绍,2018年,日本健康...

“她”消费崛起 日本女性保健品市场蓬勃发展

日前在日本举行的首届NHNE营养保健食品新消费论坛上,中国保健品协会保健咨询服务工作委员会副会长王鹤松,以日本女性健康营养品市场为例,解析了当前日本女性关注的健康诉求及相关领域常用的功能性保健成分。市场概况据王鹤松介绍,2018年,日本健康...

食用油等级并非越高越有营养

在眼花缭乱的食用油广告中,经常可以看到,“特级初榨XX油”“5S压榨一级XX油”“精炼XX油”等,不同品牌的食用油,主推健康、营养均衡、压榨工艺等不同的概念,让人难以选择。是不是等级越高,食用油就越有营养?是不是压榨的食用油比浸出的油品质高...

夏吃紫苏助消食

紫苏是一味常见的药食两用药材。中医认为,紫苏能行气、和胃,尤其夏季天气炎热潮湿,人们容易感到胃脘胀闷不适,采摘紫苏嫩叶做汤食用,有和胃消胀的功效。紫苏叶味辛,性温,可解表散寒,常用于调理风寒感冒、咳嗽、妊娠呕吐等病证。对于出现畏寒、鼻塞、咽...

小小葡萄籽 营养价值大

我们常说“吃葡萄不吐葡萄皮”,其实,从营养价值上来说,葡萄籽是葡萄中最有价值的成分之一。葡萄籽中含有一种叫葡多酚的物质,也称原花青素,具有很强的抗氧化作用。试验表明,原花青素的抗氧化、清除自由基功能,是维生素C的18倍、维生素E的50倍,能...

仿生肉或更适合肥胖及慢病人群

(科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋)从香味四溢的街头烤肠,到涮火锅常备的鱼丸、牛肉丸、虾丸等各种肉丸,都避不开仿生肉这个概念。很多人认为,这类“荤菜”里面根本没有肉,都是淀粉加一些胶类物质和食品添加剂调制而成,吃了有害健康甚至...

蔬菜界的“营养冠军“

夏天来临,应季蔬菜也多了起来,它们在营养上有哪些优势?来盘点一下蔬菜界的“营养冠军”。萝卜缨,补钙冠军。萝卜缨是萝卜的叶子,也叫莱菔叶,营养价值很高。一般而言,钙含量达到100毫克/100克左右的即可称为高钙食物,比如牛奶、豆腐以及大部分绿...

老年人早餐不宜“赶早”

今年65岁的王奶奶认为凡事“赶早”好,每天清晨6点便起床,急匆匆地吃过早餐就去晨练。哪知时间长了,她发现自己稍微吃点东西,肚子就发胀,医院检查诊断是功能性消化不良。这是由于吃早餐太匆忙造成的。人体的胃肠器官在入睡后会进入低状态运转,起床后又...

健康帮手:一豆三子一米

控制高血压,饮食调理非常重要。每个人家中的餐桌上都有降压妙方:一豆三子一米。一豆:豌豆。豌豆在我国已经有2000多年的栽培历史。它富含维生素C和维生素E,可以缓解高血压人群血管的硬化,其中的胡萝卜素能起到保护血管的作用。需要注意的是,高血压...