“餐行健”参访团走进思念食品

2018-10-25 13:27:08来源: 中国食品报网

   10月18日,中国食品报健康食品食材参访团(简称“餐行健”)走进郑州思念食品有限公司(简称“思念食品”),参观了思念品牌馆、第一生产工厂。从自动化生产、称重、包装、封箱到出库,“餐行健”参访团实地感受了标准化产品的无缝连接生产加工过程。

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  思念品牌馆位于第一生产工厂上方。进入思念品牌馆,映入眼帘的便是一面红色数据墙,整个品牌馆乃至logo以中国红为主色调,寓意红火、圆满。

  “餐行健”参访团在解说员的引导下,一路走过参观通道。

  据介绍,本次参观的工厂总占地580亩左右,品牌馆所在的第一生产工厂从生产到包装的整条全自动生产线超过200米。偌大的生产车间,几条生产线同时工作,车间内的工人却不多,相当一部分工作是由机器全自动生产、运作。

  因产品不添加防腐剂,对温度控制、食品安全要求较高,企业采用冰晶级纳米锁鲜技术,以双螺旋冷冻隧道,使产品均匀快速地达到-18℃的工艺要求。产品质量有金属检查仪与质检人员双重把控,质检人员每隔60分钟会随机抽样检查,不合格产品直接报废。(鲁粉玲)

 

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