中国食品报社食药同源研究院四川分院成立

2020-07-20 10:33:02来源: 中国食品报网

  本报讯   今年5月,中国食品报社食药同源研究院四川分院经中国食品报社正式批复成立。这标志着在中国西部,食药同源大健康新经济产业迎来了新的发展机遇。

  “食药同源”也称“药食同源”,是说食物与中药是同时起源的,也是指许多食物即药物,它们之间并无绝对的分界线,古代医学家将中药的“四性”“五味”理论运用到食物之中,认为每种食物也具有“四性”“五味”。“食药同源” 是中华民族优秀哲学智慧的结晶,背后有着深刻的哲学理论支撑和历史文化渊源。

  中国食品报社食药同源研究院是中国食品报社于今年3月在新冠肺炎疫情大背景下,为促进食品安全和食药同源健康产业发展、助力人民群众身体健康而批准成立的直属机构。该院主要依托中国食品报社的平台影响力和媒体宣传优势,联合各相关单位、企业及个人,开展食药同源营养健康产业跨领域、跨学科信息交流与合作,是从事食品安全、食疗养生、预防慢病、中医药材、食用农产品及大健康相关领域研究开发、生产经营、科研及预防干预服务等的综合服务机构。

  四川省地处中国西部,全省常驻人口8341万人,自古被誉为“天府之国”。川菜又是中国菜系之首,素有“一菜一格,百菜百味”之美誉,具有独特的文化魅力,突出体现在平民性、包容性和创新性,在我国烹饪历史上占有重要地位。四川享有“中医之乡、中药之库”的美誉,实施中医药文化传承发展,将凝聚川药、川方、川医、川人的“川派”中医药传承力量,夯实中医药学根基,增强中医药事业持续发展内在动力,不断增强中医药文化自信,共建食药同源产业。

  四川分院运营单位负责人介绍,四川中科普惠企业管理咨询集团有限公司作为中国食品报社食药同源研究院四川分院的机构运营单位,将致力于健康食品和中医药产业化投资运营管理,依托天府之国的地域和产业优势,深耕地方食药同源产业化,致力打造食药同源健康产品研究、食药同源产品种植标准及规范、共建食药同源健康养生基地、食药同源产品研发生产和产业园的综合体系。同时积极贯彻落实食品安全和健康中国战略,依据《食品安全法》和《标准化法》及相关文件精神,实施食药同源标准化工作,助力实现巴蜀传统食药同源产品生产、经营的规范化、标准化和国际化。推动饮食行业、中药行业、营养行业、健康行业等食药同源相关联行业协同有序、相辅相成的蓬勃发展,研究和促进大饮食和大健康产业规范化发展。

  中国食品报社食药同源研究院四川分院院长饶得山表示,四川分院及机构运营单位将积极为该省食药同源类中小企业搭建综合服务平台,提供标准指引、媒体宣传、金融帮扶、市场开拓、线上线下销售等服务。为老百姓食疗养生提供指导和依据,让人民群众买得安心、吃得放心。推动食药同源营养健康产业化的国内外知名品牌逐步形成,让“食药同源”这个民族产业和新兴产业不但造福四川乃至全国人民,也沿着一带一路走向国际,造福世界人民。

(文武)

  

责任编辑:朱美乔 审核:郑莹


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