北京稻香村开夜场售卖

2019-08-23 09:16:52来源: 中国食品报网

  本报讯  (记者王薇)近日,为响应北京市繁荣夜间经济促消费政策,北京稻香村选择了几家夜间客流量大的门店特别开设夜场售卖。这几家门店不仅晚间延长两个小时,同时还分别开展了京式月饼DIY、兔爷彩绘体验、限时优惠等多项特色活动。

北京稻香村

小朋友参与月饼DIY制作

  夜幕降临,华灯初上,位于昌平区回龙观的北京稻香村第七营业部也开始热闹起来。除了丰富多样的限时促销活动,店内还划出了兔爷彩绘的活动区域。在簋街北京稻香村第三营业部门店内,几位家长也正带着小朋友在店内体验区为兔爷涂色。在老北京眼中,摆兔爷就意味着中秋近了。

  在北京稻香村第十八营业部、稻田日记店里还举办了京式月饼DIY的烘焙活动,体现老字号特色,“翻毛月饼是京味文化中一款非常具有代表性的月饼。”正在手工制作一款京式翻毛红豆月饼的师傅说,“之所以被称为翻毛,是因为其古法制作工艺,外皮层次细密,出炉后放于桌上,然后轻轻拍打桌面,那外层酥皮便如雪白鹅毛般轻轻飞起。”

  据悉,在北京地区的所有北京稻香村门店,正在开展“月饼尝鲜季”主题活动。同时,还在开展“京味中秋”短视频大赛活动。


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