疫痛后,食野味陋习能否绝迹?

这是一张遍布全国的庞大网络。从地下到网上,从东南到西北,从城市到乡村,从森林到戈壁……伴随着巨量的金钱,野生动物通过这张网络,被运送到食客嘴边。我国正在全方位开展疫情防控阻击战。尽管中间宿主还未完全确定,但和2003年的SARS一样,这次疫...

这些抗新冠的招数 都只是传说

新型冠状病毒引起的肺炎疫情还在持续,许多人都减少外出,实施居家自我隔离。网络上关于预防病毒的各种方法也流传开来,比如:喝板蓝根、熏醋消毒;吃点维生素抗病毒;家中没有医用口罩,便把普通口罩多戴几层增加防护;用盐水漱口预防病毒……这些方法真能预...

打击滥食野味,严些,再严些

核心阅读吃野味非但不能滋补、治病,反而会带来健康隐患。近些年来世界多地出现的新发传染病,很多和食用野生动物有关。当前的新冠肺炎疫情再次为乱捕滥食野生动物敲响了警钟。现行的《野生动物保护法》主要是保护珍贵、濒危野生动物,大量野生动物不在保护管...

广东禁止滥食和交易野生动物

广东省十三届人大常委会第十八次会议11日通过《广东省人民代表大会常务委员会关于依法防控新型冠状病毒肺炎疫情切实保障人民群众生命健康安全的决定》,并即日起施行。决定明确禁止滥食和交易野生动物。据介绍,决定是新冠肺炎疫情防控特殊时期作出的特别性...

舌尖之“鲜”,别成社会之“险”

饮食习惯以及由此形成的饮食文化,是关系大众健康的公共问题近日召开的中共中央政治局常务委员会会议,在研究下一步疫情防控工作时强调,要加强市场监管,坚决取缔和严厉打击非法野生动物市场和贸易。这一重要要求,正是为了从源头上控制重大公共卫生风险。在...

梳理2019年度舌尖大事件

编者按:民以食为天,舌尖上的事儿再小也是大事儿。2019刚刚过去一周,上一年度,都发生了哪些食品安全和营养相关的大事?有关舌尖安全和身体健康的年终总结都在这儿了,赶快查收吧。2019年食品安全与健康流言榜在“2019年食品安全与健康热点科学...

“保健品非药物” 警示别打折扣

国家市场监管总局发布的《保健食品标注警示用语指南》已经实施一周,有媒体调查发现,在一些超市或网店,未醒目标示警示语的保健食品仍在销售。按照《指南》要求,2020年1月1日前生产的产品,使用原包装的仍然可以售卖至保质期结束。因此,保健品市场将...

2019年食品安全与健康流言榜出炉

下面这些说法您听着耳熟吗?“服用维生素C能预防流感;只吃蔬菜水果就能减肥;聪明的孩子都吃素”……这些都是近一年被传得较为广泛的所谓的“秘方”。其实,都不靠谱。近日,中国科协与中国食品科学技术学会共同梳理并发布了“2019年食品安全与健康流言...

没有坏食物,只有坏吃法

生活中,很多糖尿病患者把“控制饮食”错误地理解为“限制饮食”。“控制”首先指控制数量,其次是控制种类。很多糖友常把该吃的和不该吃的都进行限制,由此可能造成营养不均衡,对身体健康产生不良影响。因此,临床营养师对糖尿病患者的建议是:得了糖尿病,

让外卖食品接受阳光监督

如何为网络订餐食品上好“安全阀”?浙江省玉环市利用新技术,建起覆盖外卖商家的“阳光厨房”,探索形成“线上线下一体化”监管体系,实现了网络订餐环境自我净化提升。2019年7月,玉环在台州率先引进“阳光厨房”APP,一头对准商家后厨,一头连着消...

中国东极故事之五:蔓越莓为什么这样红?

新华社哈尔滨12月29日电(记者邹大鹏、杨喆、谢建飞)北国风光,千里冰封。冬日斜阳如画,垂落在皑皑积雪上,深藏于冰雪中的蔓越莓枝条,顽强地伸展腰身,为迎接春天的到来蓄积着力量。“中国东极”黑龙江省抚远市黑瞎子岛镇东安村附近,中俄界江乌苏里江...

捍卫人民“舌尖上的安全”

超范围超限量使用食品添加剂、食品中非法添加非食用物质、经营未经检疫或检疫不合格的肉类、生产经营山寨食品、违规使用农药、虚假宣传保健食品……这些“舌尖上”的烦心事,一直是群众关注的焦点。今年9月,由中央纪委国家监委机关牵头抓总,国家市场监管总...

守护食品安全的人:敬畏“舌尖上的安全”

李松雪(左一)在检查农残检测情况。本报记者方圆摄核心阅读保障食品安全,离不开经营者的努力。作为黑龙江一家食品企业的管理者,李松雪注意定期组织食品安全培训,从上到下增强责任和自律意识;加工车间人流、物流分开,整个食品加工过程可以被实时监督;保...

报告显示:2019年我国外卖行业交易额预计超6000亿元

新华社北京12月23日电(记者张辛欣)美团研究院联合中国饭店协会近日发布《中国外卖产业调查研究报告》显示,2019年前三季度,我国外卖产业整体发展态势良好。预计全年外卖行业交易额将达到6035亿元。外卖外延不断拓展。外卖产业的持续快速增长,

江南大学食品学院院长刘元法:围着餐桌搞科研

刘元法在实验室工作。本报记者姚雪青摄核心阅读技术研发革新、专业人才培养,对保障食品安全至关重要。对此,江南大学食品学院院长刘元法有自己的思考:学科设置要跟上时代发展的需求,技术创新要能回应社会民生关切,培养学生要注重提高实践能力、具备多学科...

“代餐热”,盲目跟风要不得

“吃代餐饼干,不节食、不运动就能减肥。”近年来,代餐产品层出不穷,在年轻群体中掀起一股“代餐热”。然而关于“代餐食品当饭吃,导致身体健康出现问题”的案例也频被披露。社会上关于代餐的争议一直存在。代餐食品是指取代部分或全部正餐的食物。常见的代...

青海省进一步规范网络餐饮食品安全

为深入推进整治食品安全问题联合行动,进一步规范网络餐饮经营行为,提升网络餐饮服务食品安全水平,近期,青海省市场监管局在全省范围组织开展网络餐饮服务食品安全专项检查,取得阶段性成效。该局印发《网络餐饮服务食品安全专项行动工作方案》,要求全省市...

外卖市场规模今年再增三成

今年我国外卖交易额将达到6035亿元,同比增长30.8%。昨天美团研究院与中国饭店协会联合发布了“中国外卖产业调查研究报告”,披露北京的外卖订单量在全国各大城市中居首。如今外卖正在从新模式升级为新业态,其生态边界也在不断扩大,对夜经济的发展...

“怡口蓮”起诉怡口莲 获赔243万

“怡口蓮”与“怡口莲”你是否傻傻分不清?因认为对方侵犯自身的注册商标权、不正当竞争,吉百利英国有限公司将怡口莲(厦门)食品有限责任公司诉至法院。昨日,北京青年报记者获悉,北京海淀法院一审认定,厦门怡口莲公司的行为构成侵害商标权及不正当竞争,

“吸吸乐”类食品该被踢出市场

家住山东省济南市阳光舜城的赵先生说,前不久,自己刚上三年级的儿子放学回到家后兴奋地告诉他,如今在同学之间特别流行一种小零食,其食用方法很独特,是将奶棒里的奶粉倒在纸上,用吸管慢慢吸着吃,不少同学都称这种零食为“K粉”或“吸吸乐”。(12月1...

我国禁止从印度输入牛及其相关产品

海关总署、农业农村部昨天发布公告,严防印度牛结节性皮肤病传入我国。今年11月18日,印度官方向世界动物卫生组织(OIE)通报,该国境内近期发生3起牛结节性皮肤病疫情。为保护我国畜牧业安全,防止疫情传入,海关总署、农业农村部在公告中明确,即日...

市场监管部门提醒:不要盲目相信网红直播带货

新华社合肥12月10日电(记者鲍晓菁)“一些网站网店通过花钱买钻、雇托儿,粉饰美好形象,用天花乱坠的好评迷惑消费者。”合肥市市场监管局相关负责人介绍,2019年1-11月份,该市市场监管系统处理网络消费咨询、投诉共25438件。其中有不少是...

外卖不得主动提供一次性筷子

核心阅读《北京市生活垃圾管理条例》修改决定近日通过,明年5月1日施行。《条例》规定:从源头上减少垃圾产生,送外卖不得主动提供一次性筷子、叉子、勺子,快递企业应使用环保包装材料;个人不按要求投放垃圾,经劝阻拒不改正,还多次违法,将被处以罚款;...

水果店里过度包装太泛滥 给水果层层穿衣实不可取

“不光不能挑了,盒里装几个就只能买几个!”想买二斤苹果的市民陈女士挺纳闷,家门口几家水果店都“升级”了,可买水果却比以前麻烦了:很多种水果都被分装进塑料盒,要买只能论盒买。记者走访发现,这不是个案,多家水果店都开始给过去散卖的水果层层“穿衣...

“变革”时代 企业家需有创新性的管理思想和经营理念

新华网北京12月5日电(沈美)当前,在经济全球化时代背景下,中国经济从高速增长阶段步入高质量发展阶段。面对产品与服务越来越丰富多元的需求,中国企业家带领着自己的团队,以各自独特的管理创新理念与企业发展战略在激烈的市场竞争中寻求发展。每一个企...

6省拟实现食品抽检结果互认

据新华社郑州12月3日电(记者刘高阳)记者从河南省市场监督管理局了解到,河南、山西、江西、山东、湖北、湖南6省市场监督管理局于近日在郑州市召开的食品安全风险预警交流协作会议上,共同签署《食品安全风险预警交流合作协议》,6省将强化食品安全信息...

中国酒业何去何从?白酒啤酒红酒大咖同台论道

新华网海南博鳌12月1日电(冯孔)12月1日,以“新消费、新势力、新动能”为主题的2019中国企业家博鳌论坛——食品发展大会在海南博鳌举行。大会举办了圆桌论坛,邀请白酒、啤酒、葡萄酒等企业就未来酒企的发展方向畅所欲言。“中国白酒业的增长空间...

中国已成全球第二大保健食品市场

在健康中国等大健康政策、人均收入提高、人口老龄化以及人们健康意识增强的背景下,社会整体对营养保健食品的需求日益增长,中国保健食品产业进入快速发展时期。在近日举行的“2019中国营养食品产业发展研讨会”上,中国营养保健食品协会会长边振甲表示,

吃辣椒上瘾?其实这是一种良性自虐

“四川人不怕辣,湖南人怕不辣,贵州人辣不怕”,这句话可以说流传甚广了,很多人喜欢吃辣椒,甚至顿顿吃饭离不开它。那么,为什么人们会对辣椒上瘾呢?吃辣椒时应注意什么?辣椒的成分中含有辣椒素,在我们的口腔和皮肤上,有一些特定的神经受体,与辣椒素结...

11月,这些“进口”谣言你中招了吗

大闸蟹和西红柿同食等于吃砒霜?妈妈们给宝宝精挑细选的婴儿奶粉,检测机构宣布含有矿物油,还能否放心吃?吃坚果好处多多,近日又被传出有溶栓功能?每隔一段时间,一些披着科学外衣的谣言就会沉渣泛起,入冬了,天气渐冷,这些谣言却还没有“凉凉”。又是一...

11月中旬生猪价格环比下跌13.5%

猪肉价格继续走低。11月25日,国家统计局公布流通领域重要生产资料市场价格变动情况。数据显示,11月中旬,生猪价格为34.6元/公斤,较11月上旬下跌13.5%。11月以来,猪肉价格整体下降。据农业农村部发布的“农产品批发价格200指数”监...

保存25年不腐 汉堡“长寿”未必需要防腐剂

视觉中国近日,澳大利亚有两名男子声称,他们在1995年购买的麦当劳“4盎司牛肉堡”至今还存放在他们制作的盒子中,外观也没有任何腐坏的痕迹。无独有偶,2009年金融危机,麦当劳关闭在冰岛的3家分店,一名顾客为了留个纪念,赶在最后一刻,买下最后...

举报食药领域重大违法最高可奖200万

鼓励社会公众积极举报市场监管领域重大违法行为,近日,国家市场监管总局就《市场监管领域重大违法行为举报奖励暂行办法》(下称办法)公开征求意见。办法拟规定,举报食品药品领域重大违法行为最高奖励200万元。获得奖励应同时符合三个条件根据办法,举报...

食品安全监管需要更多吹哨人

新修订的《食品安全法实施条例》,将于12月1日施行。《条例》按照最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责“四个最严”要求,强化食品生产经营企业主体责任。(11月11日《科技日报》)对于《条例》中有关建立内部举报人奖励制度且要解...

普洱茶有助降脂减肥

普洱茶深受国人喜爱,除了味道好,其还有一定的健康功效。近日,英国《自然·通讯》杂志刊登我国一项新研究发现,普洱茶可通过影响肠道—肝脏对话,调节肠道菌群和胆汁酸代谢,降低高胆固醇血症(血脂),发挥降脂减肥功效。之前有多项研究表明,普洱茶具有降...

莫让青少年误入电子烟迷途!

近两年,因宣称不含有害物质、可用于替代烟草及辅助戒烟等功效,电子烟异军突起,“水果香烟”等新奇口味和看起来时尚的诱惑,使越来越多的女性和未成年人正在成为电子烟的消费群体。中国疾病预防控制中心公布的调查结果显示,我国15岁及以上人群吸电子烟的...

饮酒行为与受教育程度有关系吗?

几乎人人都知道过量饮酒的危害。但研究显示,酒精摄入在全球范围内依然是死亡和残疾的主要危险因素。酗酒,现在已是一个颇受重视的健康问题,在精神科,它也作为一类常见的课题被研究和分析。因此,确定与人们饮酒量、饮酒频率以及所饮酒精品类相关的因素,对...

“灵芝丹参”不宜简称“灵丹”

市场监管总局最新发布的《保健食品命名指南(2019年版)》(以下简称《指南》),明确要求保健食品名称不得涉及疾病预防、治疗功能,不得误导、欺骗消费者。《指南》提到,保健食品名称命名应符合国家有关法律法规相关规定;遵循一品一名;反映产品的真实...

“舌尖上的安全”必须严防死守

有记者近日暗访一家知名连锁粥店时发现,后厨乱象触目惊心:食材的保质期标签被随意更改,沾有洗涤灵泡沫的餐具不消毒就准备上桌,强腐蚀性的工业碱被用作清洗剂……无良行为不仅损坏了企业的形象和信誉,波及企业长远发展,而且还侵犯了消费者的人身健康权。

网红产品,别忽视绿色品质

建设生态文明,绿色生产、绿色消费必不可少。期待有更多产品因其绿色品质被消费者买成网红产品又到“双11”。不少人的购物计划中,都少不了几件热门的网红产品:时髦衣服、潮牌鞋子、化妆品,或是小食品。然而,在消费者享受优惠折扣、商家欢庆销量激增的背...

进博会上吸流量 人造肉为何火爆

借第二届中国国际进口博览会(以下简称进博会)的东风,人造肉又火了一把。“汉堡王美国人造肉供应商进博会首秀”“每天上新5万个人造肉汉堡”等新闻让人造肉成了流量“收割机”。那么,人造肉市场为何火爆,目前是怎样的竞争态势,未来市场前景如何进博会上...

古树茶,多是商家炒概念

受访专家:中国农业科学院茶叶研究所研究员林智在茶叶市场上,“古树茶”“古树纯料”“古树头春”等打着“古树”招牌的茶叶备受追捧。然而,近日央视曝光,很多所谓的“古树茶”其实是普通茶冒充的,价格却翻了很多倍。有些商家称,有时候连自己都分不清哪些...

我们想吃什么“谁”说了算

随着天气冷下来,我们总会有这样的体会,跟刚刚过去的夏天比起来,我们的胃口在秋冬季节里不知不觉变得越来越大了。每天下午坐在办公桌前都想喝奶茶,一到周末就想着冒热气的火锅、烤肉、麻辣烫,睡觉之前总想来块甜点……我们有食欲真的是因为饿吗?食欲是一...

从种庄稼到做产业 乌兰察布让燕麦卖上好价钱

为加快燕麦产业发展,驱动产业升级,打造地区燕麦产业品牌,推动内蒙古乌兰察布市燕麦产业快速健康发展,科技特派员服务团队积极深化科企合作,助推燕麦产业扶贫。这几天,素有“中国薯都”之称的内蒙古自治区乌兰察布市热闹非凡,除了马铃薯外,另一种当地的...

自热食品监管标准亟待建立

冬季来临,火锅更加受欢迎。时下,一种不开火、不插电,只需要一瓶冷水就能自热的火锅在“懒人”中间流行起来,但在享用这种便捷美食的同时,应格外注意安全问题。最近,消费者在尝试自热火锅时,爆炸、烫伤事件时有发生,引发了人们对自热食品安全问题的关注...

中药材“弃儿”变身高端新品亮相市场

山楂药材下脚料可以做妇洁洗液新药,黄蜀葵废弃茎秆可以做成木塑板,丹参废弃物可提取做口红……以往中药材生产中,非药用部位、废弃物、下脚料,正在成为新宠。它们有的成为新医药及健康产品,有的成为新资源药材、生物炭及炭基复合肥等产品。目前,我国有3...

便利店买药,放心吗?

去年10月,北京市商务委员会等六部门印发的《关于进一步促进便利店发展的若干措施》明确提出,连锁便利店可按有关标准申请零售经营乙类非处方药,申请二类医疗器械经营备案的,可由企业总部统一配备质量管理人员。时隔一年,乙类非处方药进入便利店销售的情...

奶茶,害了多少中国女生

现在的年轻人,尤其是很多女生都“靠奶茶续命”,商场里、大街上的奶茶、果汁店数不胜数,只要你走进商场,想要找到一家奶茶店比找到一间卫生间可能还容易。心情不好了,来一杯;心情好了,来一杯;天气暖了,来一杯;天气冷了,来一杯……总之,无论什么样的...

普通水起名“矿泉” 饮用水标注乱象仍未消

本报记者张丽娜国标明确禁止的“小分子团水”“功能水”“能量水”等在市场上均有销售,不仅有国产水,也有原装进口水。功能也是五花八门,有的号称能补充能量,有的能补氧,有的甚至还号称有排毒功效。“矿泉”不是水说到饮用水,大部分消费者都知道主要有矿...

谨防人造肉概念蹭热点 监管及时防暴利

近日,深交所的一封监管关注函已经下发给中小板公司金字火腿,直指公司拉高股价以配合实控人套现。伴随人造肉概念兴起,做了27年火腿的金字火腿实控人施延军嗅出商机,迅速切入人造肉领域。二级市场上,其股价在6个交易日内5天涨停。股价拉高了,施延军上...

警示图片上烟盒为何这么难

一项有关中国烟草消费的调查显示,吸烟者注意到烟盒包装上的健康警示后考虑戒烟的比例几乎没有变化,2010年为36.4%,而2018年为36.3%。世卫组织驻华代表处负责人认为,这表明中国烟盒包装上的健康警示在警告吸烟的危害方面收效并不明显。控...

三重营养负担,困扰全球儿童

儿童营养不良问题不只是父母们最关心的事,也是国际关注的重点话题。10月16日,联合国儿童基金会在北京发布了《2019年世界儿童状况:儿童、食物与营养》报告,这份报告对目前全球儿童的营养不足问题进行了分析,并首次提出营养不足的三重负担,相较之...

早餐降不降价,还得市场说了算

这段时间,贵州遵义市境内多地早餐价格备受关注。继去年冬季羊肉粉涨价后,当地“起步价”10元以下的大众早餐种类所剩无几。对此,习水县、绥阳县市场监管部门先后以发通知、约谈等方式,对个别早餐经营户试图集体涨价的行为进行警告,并责令已涨价的早餐店...

90后养生焦虑推动保健品新一波崛起

如果你稍微关注一下微信好友里的保健品代购,可以看出它一直在推荐购买助眠的褪黑素和抗老的抗糖丸等保健品,而消费者不是容易“上当”的中老年,反倒是90后成为购买主力军。而身边部分不到30岁、风华正茂的青壮年,已经陷入了深深的养生焦虑。泡枸杞喝,

商务部:前三季度全国餐饮收入同比增长9.4%

中新网10月22日电据商务部网站消息,10月21日,商务部市场运行司负责人介绍了2019年前三季度我国消费市场运行情况。该负责人表示,1-9月,全国实现社会消费品零售总额29.7万亿元,同比增长8.2%。其中,前三季度全国餐饮收入同比增长9...

快餐店多的地方心脏病高发

近日,澳大利亚纽卡斯尔大学研究者在澳大利亚和新西兰心脏学会第67届科学年会上宣读了一项研究成果:快餐店较多的地区,心脏病高发。研究人员分析了快餐店密度与心脏病发病率之间的关系。结果显示,每增加1家快餐分销店,每年每10万人中就有4次额外的心...

告别一次性餐具还有多远

继上海推出“史上最严”生活垃圾管理条例,《北京生活垃圾管理条例修正案(草案送审稿)》(以下简称草案送审稿)中也做出了类似规定。依据该草案送审稿,餐饮经营单位、餐饮配送服务提供者不得主动向消费者提供一次性筷子、调羹等餐具,旅馆经营单位不得主动...

假冒产品、违禁食品、滥用添加剂……如何躲开网购食品那些坑?

新华社北京10月16日电题:假冒产品、违禁食品、滥用添加剂……如何躲开网购食品那些坑?新华社记者阳娜、鲁畅、陈旭所谓的“网红食品”可能违法添加了非食品原料,没有经营资质却在网上卖出了“爆款食品”;所谓的“代购”进口食品可能只是一个虚假包装…...

《中国有机产品认证与有机产业发展》发布 有机乳品备受青睐

近日,《中国有机产品认证与有机产业发展》(以下简称《报告》)发布。《报告》显示,2018年我国有机产品产值总计为1666亿元,有机加工类产品产值为1089亿元,占比65.4%,但我国有机产品仍处于初级加工阶段,在有机产业发展过程中也存在着一...

北京:门头沟开展品质餐饮示范店首轮验收

为持续深入推进阳光餐饮工程,提升首都餐饮业品质,10月9日至10日,门头沟区市场监管局联合区食药协会,对中昂商圈39家品质餐饮示范店开展了首轮评审验收工作。据了解,首轮验收,验收组按照《北京市阳光餐饮提升工程(品质餐饮企业)现场评估表》文件...

能量棒等瘦身单品的“真面目”你可能并不了解

视觉中国近日,有英国媒体报道,牛津大学一项针对近5万人的研究发现,纯素食者患中风的几率比肉食者高出了20%。这可能是由于血液胆固醇降低和维生素B1、B2等营养素水平降低所致。在如今高脂高油的餐饮环境下,素食被不少人认为是一种健康的饮食方式,

南京开展多项行动提高群众营养状况

新华社南京10月10日电(记者沈汝发)南京市近日出台《南京市国民营养计划实施方案(2019-2030)》,将开展生命早期1000天营养健康行动、老年人群营养改善行动、临床营养干预行动、吃动平衡行动等,提高人民群众营养状况。根据方案,将开展孕...

“人造肉”离端上 家庭餐桌还有多久?

在资本风口猛吹了一阵之后,人造肉被端上了日常餐桌。在汉堡王、赛百味、肯德基相继宣布推出人造肉新品测试后,麦当劳近日也宣布推出人造肉汉堡,人造肉成为快餐连锁巨头们菜单上争夺的目标。随着快餐连锁巨头们的试水,人造肉逐渐走入日常餐桌,业内人士建议...

自动售卖机、无人超市比照电商接受监管!

自动售卖机、无人超市这类新兴商业模式也要受到监督严查了,未来将“享受”和电商一样的“待遇”。市场监管总局日前发布新修订的《食品安全抽样检验管理办法》(下称《办法》),《办法》明确,市场监督管理部门可以参照本办法关于网络食品安全监督抽检的规定...

“十一”消费向好 餐饮销售额增8.5%

2019年“十一”黄金周结束,电商、旅行、电影等消费领域全面呈现向好趋势。商务部最新数据显示,今年“十一”黄金周,购物、餐饮等传统消费亮点纷呈,旅游、文化、体育等新兴消费蓬勃发展,夜间经济、首店经济成为新亮点,个性化、品质化、智能化引领消费...

便利店增长居零售业之首

商务部近日发布《中国零售行业发展报告(2018/2019年)》,全面总结了2018年我国零售业发展情况。截至2018年年底,我国零售业经营单位2080万个,同比增长7.8%,增速比上年加快0.9个百分点。根据《报告》,2018年全年我国商品...

素食为主不利于大脑健康

提倡环保的素食风潮对保护地球不无益处,但日前有营养学家指出,素食为主的饮食可能会影响对大脑健康至关重要的营养物质胆碱的摄入。营养学家呼吁,医疗保健专业人士和消费者应认识到富含胆碱饮食的重要性以及获取胆碱的途径。如果没有达到建议摄入量就需要通...

江苏省南京市建邺区市场监管局开展食品安全业务培训

为配合市场监管总局、公安部牵头,会同教育部、农业农村部等相关部门开展的整治食品安全问题联合行动,近日,建邺区市场监管局组织区食安委成员单位分管领导、各街道分管领导、食品安全工作站站长和区市场监管局执法人员,进行为期三天的食品安全业务培训。此...

防范临期食品给消费者权益带来侵害

记者:日前,一则《临期商品倒进垃圾桶也不送人,盒马鲜生被批浪费》的新闻在网上流传,蔬菜肉类、甜品饮料一批批被无情扔进垃圾桶里,只因它们临近保质期。对此,盒马在回应中称,过期商品确实有安全问题,比如河蟹死掉后会释放毒素,蛋白质加热也无法彻底消...

韩国确认出现非洲猪瘟疫情

据新华社电韩国农林畜产食品部17日发布消息说,京畿道坡州市一家养猪场16日下午报告5头猪死亡,检疫部门17日早晨6时30分确认死亡病猪感染非洲猪瘟。农林畜产食品部长官金炫秀在记者会上说,政府相关机构将“竭尽全力遏止非洲猪瘟传播”。据介绍,相...

机场餐饮降价换成交是市场化选择

机场餐饮价格回归理性,不仅需要餐饮商家同心协力,也需要机场管理方大开方便之门,不能以高额租金及其他形式的高额管理费来增加餐饮商家的成本。在今年全国两会的部长通道上,中国民用航空局局长冯正霖曾表示,民航局将进一步改进服务措施,提升服务品质,推...

湖南简化进口食品通关手续

据新华社长沙9月15日电(记者张玉洁、席敏)记者15日从长沙海关获悉,湖南将从10月1日起,取消首次进口预包装食品标签备案的要求。这将便利相关进口企业,有利于进一步优化口岸营商环境。记者了解到,预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和...

高盐摄入影响健康 调整生活方式阻击慢性病

“世界卫生组织指出,通过生活方式的调整可预防80%的心脑血管病和2型糖尿病,55%的高血压和40%的肿瘤。”日前,在由中国疾病预防控制中心等主办的第八届中国健康生活方式大会暨首届中国减盐大会上,中国工程院院士、中华预防医学会会长王陇德说。王...

北京昌平区市场监管局开展 月饼生产企业大检查

中秋将至,月饼生产进入高峰期。日前,昌平区市场监管局对辖区内3家月饼生产企业开展了全面检查。执法人员深入到月饼生产企业,督促企业落实主体责任,送达了《月饼生产企业主体责任告知书》,要求企业对原料控制、过程记录、标签标识、食品添加剂使用等方面...

实实在在做好人造肉这道题

人造肉似乎成了新的“风口”。人造肉企业不仅获得大量融资,而且其投资人名单中不乏比尔·盖茨、李嘉诚等著名企业家。一边是人造肉股价一路上涨,另一边却是人造肉产品还未大规模上市。这种“错位”难免让人们产生怀疑:人造肉,到底是一场食品革命还是一次资...

两部门发文:促进生猪生产 保障市场供应

财政部办公厅、农业农村部办公厅4日联合发布通知明确,中央财政决定进一步采取措施,通过加快发放非洲猪瘟强制扑杀补助、延长种猪场和规模猪场临时贷款贴息政策、加大生猪调出大县奖励力度、提高生猪保险保额、支持实施生猪良种补贴等政策、强化省级财政统筹...

我国尚无批准上市的非洲猪瘟商品化疫苗——农业农村部有关负责人就疫苗问题答记者问

新华社北京9月2日电题:我国尚无批准上市的非洲猪瘟商品化疫苗——农业农村部有关负责人就疫苗问题答记者问新华社记者于文静近日,网上有消息称“非洲猪瘟中试苗、自家苗、走私苗”已在国内部分地区养殖场户投入使用,引起公众关注。我国是否有批准上市的非...

海南开展保健食品经营企业飞行检查

近日,海南省市场监管局以“双随机”方式,组织对全省一批保健食品经营企业进行了飞行检查。因人员管理、经营过程控制等方面问题,多家企业被要求限期整改。从现场检查结果来看,在经过保健食品欺诈和虚假宣传专项整治、保健市场乱象百日行动及持续推进保健食...

健康卫士益生菌,其实不是“万灵药”

视觉中国饮料、奶制品、保健品……一位超市员工告诉记者,凡是包装上有“益生菌”元素的产品大多很畅销。近年来,随着人们越来越重视健康,大量的益生菌产品充斥在线上、线下的各种销售渠道,令人眼花缭乱。近日,有媒体发布文章称,益生菌产品市场规模不断扩...

明年起保健食品需标注醒目警示语 雏鹰牧业退市

明年1月1日起保健食品要醒目标注警示语为使消费者更易于区分保健食品与普通食品、药品,理性消费,市场监管总局8月20日发布《保健食品标注警示用语指南》,要求明年1月起,保健食品要醒目标注“保健食品不是药物,不能代替药物治疗疾病”警示语。警示区...

北京海淀区市场监管局开展保健食品专项整治

为规范保健食品市场经营秩序,维护消费者合法权益,近日,北京市海淀区市场监管局采取一系列措施加强监管、打击违法、规范市场,对辖区内食品经营单位开展了保健食品专项整治行动。严格监管,打击违法。执法人员以辖区内药店、商场、超市等经营场所为重点对象...

《保健食品原料目录与保健功能目录管理办法》发布

新华网北京8月20日电(李楠)近日,国家市场监管总局会同国家卫生健康委制定并发布《保健食品原料目录与保健功能目录管理办法》(以下简称《办法》),推进保健食品注册备案双轨制运行,建立开放多元的保健食品目录管理制度,以原料目录和功能目录为抓手,

食品价格走势怎么看

日前,国家统计局发布数据显示,7月CPI(居民消费价格指数)同比上涨2.8%,涨幅比上月扩大0.1个百分点。其中,食品价格同比上涨9.1%,涨幅比上月扩大0.8个百分点,影响CPI同比涨幅扩大约1.74个百分点。民以食为天,菜篮子、米袋子、...

必不可少?能预防和治疗疾病?小心儿童保健品的那些“忽悠”!

新华社成都8月15日电题:必不可少?能预防和治疗疾病?小心儿童保健品的那些“忽悠”!新华社“新华视点”记者翟永冠、董小红9岁的成都男孩浩浩,遇到了这个年龄和性别不该有的尴尬,他的胸部竟然开始发育了。经医生诊断,孩子是因为吃了过量含有激素的保...

吃水果吃出来“一场虚惊”

都说儿科看病就像“破案”。进入暑期,家长陪伴孩子的时间明显增加,观察孩子多了,就会发现一些平时注意不到的问题,而这些“问题”中,不少都属于家长“自摆乌龙”。最近,北京儿童医院主任医师段彦龙就侦破了多起水果“诈病案件”。昨天下午,一个12岁的...

别让食品谣言毁了“整锅汤”

翟桂溪作(新华社发)十几元一只的烤鸭是激素鸭、小龙虾生活在污水里、可乐能把整条鱼“溶解”、醋蛋液包治百病……这些语不惊人死不休的“健康提示”,时不时就会出现在亲友群、朋友圈里,给不少消费者造成困扰。而只有让科学、理性、真实、权威的声音,跑赢...

辽宁省阜新市市场监督管理局发布夏季餐饮食品安全消费提示

夏季气温高、湿度大,食物容易腐败变质,是食物中毒的高发、频发期。为保障广大消费者的饮食安全,市市场监督管理局发布夏季餐饮食品安全消费提示,提醒消费者伏天注意餐饮食品安全,积极有效地预防,避免食物中毒发生。首先,消费者在进行食物储藏时应注意,

国家市场监管总局发布第二季度食品监督抽检结果

国家市场监管总局网站8月2日发布《关于2019年第二季度食品安全监督抽检情况分析的通告》(以下简称《通告》)。今年二季度,全国市场监管系统共完成并公布635151批次食品(含保健食品和食品添加剂)样品监督抽检结果,总体不合格率为2.4%,比...

保健养生骗局排“头号”

【关键字】保健养生类诈骗、角色扮演类诈骗、收藏品类诈骗、投资理财类诈骗、骗婚骗财类诈骗、旅游类诈骗、合同类诈骗、电信诈骗被“免费旅游”吸引,老年人全程被冒牌“专家”忽悠,最后买回家十几万的保健品;接到推销电话,老年人连续多年将退休金投入毫无...

以“粮仓变餐桌”推进乡村产业振兴

7月31日,记者从第二十二届中国农产品加工业投资贸易洽谈会新闻发布会上获悉,由农业农村部和河南省人民政府主办的第二十二届中国农产品加工业投资贸易洽谈会将于9月6日-8日在河南省驻马店市举行。农业农村部乡村产业发展司司长曾衍德表示,党中央、国...

华南理工成功研制低升糖指数蔗糖

7月28日,在珠海举办的低升糖创新成果发布会暨广东省低升糖健康食品工程技术研究中心揭牌仪式上,华南理工大学的科研团队对外宣布,由该团队成功研制的低升糖指数蔗糖在珠海富山工业园实现量产。今后,各类食品、饮料、医药等企业在研发生产中,可以选择和...

益生菌市场规模超百亿元 产品鱼龙混杂引争议

随着消费者的健康意识逐渐加强,益生菌产品越来越被消费者所青睐,其市场规模也不断扩大。然而中国商报记者发现,学术界对于益生菌的功效问题仍然存在争议,益生菌市场仍存在虚假宣传等乱象,急需相关部门进行监管。市场规模已达百亿元欧睿数据调查显示,20...

“舌尖上的商品”拱不起CPI

原标题:“舌尖上的商品”拱不起CPI你方涨罢我登场继水果、大蒜价格大涨并逐渐回归理性之后,步入7月,受暴雨天气影响,我国南方多地蔬菜出现减产,本该是蔬菜集中上市的季节,不少蔬菜价格却不跌反涨。比如,小白菜、油麦菜、红尖椒、小葱、苦瓜等价格均...

多地医保定点药店下架保健食品

今年以来,多地医保部门以文件通知、协议约定、口头通知、会议通知等方式,要求医保定点药店(以下简称“定点药店”)下架保健食品等非医疗产品。多家保健食品企业及连锁药店相关负责人告诉新京报记者,药店是保健食品的优质销售渠道,受上述规定影响,上半年...

额外补充抗氧化剂不如均衡膳食

很多人对抗氧化剂的摄取进入了一个误区。日常食物内的抗氧化剂有益于人体健康,而额外补充服用抗氧化剂是否有益健康依然有待商榷。“自由基,是导致各种疾病的罪魁祸首,抗氧化剂能消灭自由基,是21世纪人类抗癌的福音”……近年来,各类宣扬抗氧化剂“神奇...

整治保健品乱象需重拳

整治保健品乱象需重拳(代表之声)《中华人民共和国食品安全法》要求对保健食品等特殊食品实行严格管理。但是,当前我国在保健品产销领域仍存在法规不健全、监管不严等问题,特别是老年保健品经常成为消费维权热点,损害了人民群众切身利益。一是非法生产销售...

为何早餐应吃得像国王:高能量早餐有益心脏健康

原标题:为何早餐应吃得像国王:高能量早餐有益心脏健康【环球网综合报道】据英国《每日邮报》3月6日报道,希腊雅典大学的专家调查了2000个人的饮食及健康状况,发现“高能量”早餐人群的动脉“显然更健康”,早晨至少400卡路里的能量摄入可降低动脉...

粮食够吃,为啥还进口

我国每年要进口超过1亿吨粮食,大豆对外依存度更是超过80%——粮食够吃,为啥还进口我国2018年粮食产量已经突破13000亿斤,水稻、小麦、玉米三大谷物自给率保持在98%以上。但当前,城乡居民粮食消费水平大幅度提高,对优质粮食需求持续增加,

“食品安全与营养中国行”实践团走进宜昌夷陵

在中国营养保健食品协会和食品类院校思政工作联盟的支持下,华中农业大学食品科学技术学院在“食品安全湖北行”系列暑期社会实践活动的基础上,联合全国食品类院校发起“食品安全与营养中国行”系列暑期社会实践活动。华中农业大学食安中国行夷陵队与宜昌团市...