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打假治敲监督电话:010-63272076
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随着生活节奏加快,以及宅经济、懒人经济越发火热,方便食品凭借简单、快捷等特点获得了消费者青睐。但传统方便食品已经难以满足消费者足不出户吃遍各地美食的需求,更多新型速食不断涌现。其中,米粉类产品正快速成为消费者心头好,丰富了速食行业的种类...

2022-08-12 06:00:00

随着国内疫情得到有效控制,餐厅堂食重新开放,许多消费者为了释放压抑许久的消费需求,专门跑到更有“放飞自我”感的地桌烤肉店大快朵颐。一些烤肉店看准商机,换新布局,以更加开放的环境体验,最大限度地满足了吃货们的心,个别主题明显的门店甚至一夜...

2022-08-12 06:00:00

凭借地道的口味,老字号餐饮颇受欢迎。上海市民在豫园老字号德兴菜馆的外带窗口购买美食。新华社记者 刘 颖摄 “十四五”规划纲要提出“保护发展中华老字号,提升自主品牌影响力和竞争力”。今年1月,商务部等8部门印发《关于促进老字号创新发展的意见...

2022-08-10 09:50:52

如果说疫情前的外卖对于餐饮行业来说还是一种补充和调剂,那么疫情常态化下,外卖已越来越成为生活中不可缺少的组成部分,它不但改变了消费者的生活习惯,也重构了餐饮行业的形态。消费者需求和商家需求都在不断变化,作为外卖的重要一环,即时配送如何更...

2022-08-10 05:00:00

本报讯 (记者王小萱)2022中国连锁餐饮峰会近日在重庆召开,此次大会以“应对压力挑战 锚定高质量发展”为主题,与会专家围绕宏观趋势、行业发展、企业战略、组织建设、创新技术、人才发展、供应链建设、食品安全、企业社会责任以及模式创新等诸多...

2022-08-08 09:10:30

餐饮业是稳增长、促消费的传统优势产业,也是扩就业、惠民生的重要产业。一段时间以来,部分地区餐饮业的正常生产经营受到疫情影响,不少中小微企业、个体工商户经营压力大、困难多。《关于抓好促进餐饮业恢复发展扶持政策贯彻落实工作的通知》(以下简称...

2022-07-27 07:00:00

受疫情影响,这两年中式快餐行业发生了巨大变化。由于堂食减少,外卖快餐成为很多人日常饮食的主要选择,也让一些连锁中式快餐企业的营收和利润大增。数据显示,2021年中式快餐行业规模达7744亿元,占据快餐市场70%份额。为赶上这一“风口”,...

2022-07-27 07:00:00

疫情之下,餐饮行业受到较大影响,在做好疫情防控的同时,生存、发展、成长、破圈等一系列现实问题摆在所有餐饮人面前。外卖、摆摊、预制菜、半成品、数字化、关店止损、优化组织,同时呼吁更多政策支持落地,餐饮行业正在积极探索“回血”之路、发展之策...

2022-07-26 10:00:04

酷暑之下,北京餐饮业迎来“甘霖”。7月18日,北京市“重逢美好”餐饮消费券首次向市民发放。数据显示,消费券上线仅6分钟就已全部领取完毕,其中美团餐饮堂食满100减30消费券,68秒即被一抢而空。 据北京市商务局介绍,本轮餐饮专项消费券...

2022-07-22 07:00:00

今年以来,京津冀等多地陆续发出在网络餐饮外卖配送中推广使用“食安封签”的倡议或通知,通过胶条封口等方式,为外卖食品的“最后一公里”加一道“安全锁”。调查发现,“食安封签”的出现令消费者拍手称快,但推广并不顺利。“谁牵头”“谁出钱”“谁监...

2022-07-22 07:00:00

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