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打假治敲监督电话:010-63272076
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2021—2022年,新冠疫情带来的不确定性对企业经营不断提出新挑战。但是,很多走加盟模式的特许连锁企业展现出了高度的发展韧性,品牌所展示出的加盟价值,让加盟投资人有信心开店,也为企业本身实现持续增长带去了新思路、新格局。多品牌布局加盟...

2022-09-23 06:00:00

“十四五”规划纲要提出“保护发展中华老字号,提升自主品牌影响力和竞争力”。商务部等8部门印发的《关于促进老字号创新发展的意见》要求“促进老字号持续健康高质量发展”,满足人民日益增长的美好生活需要。 如今,老字号早已不再是斑斑点点的门脸...

2022-09-21 06:00:00

“你这个进货单据要分门别类,按照顺序单独存放,不要都混在一起。”临近中午,在山东省青岛市崂山区同安路947号欢乐大家庭农贸市场“阳光餐饮”示范街区某餐饮店内,崂山区市场监管局工作人员正在进行日常检查。 近几年,随着网络订餐日益盛行,点...

2022-09-21 04:00:00

在疫情常态化防控背景下,为应对公众消费习惯的改变,传统餐饮业开始“触网”转型,以线上外卖、小程序下单自提、直播间下单等为代表的线上销售模式逐渐火热。据行业预测,2022年全国外卖经济的大盘规模将达到9417.4亿元,覆盖范围也逐渐从城市...

2022-09-14 06:00:00

本报讯 由国务院食品安全办、国家市场监督管理总局指导、中国烹饪协会主办的“2022数智化全产业链赋能餐饮高质量发展推进会”日前在北京举办。此次活动是2022年全国食品安全宣传周期间的重点活动之一。会上,2021年度餐饮百强名单、五百强门...

2022-09-09 06:00:00

国家统计局数据显示,7月份,社会消费品零售总额35870亿元,同比增长2.7%,其中餐饮收入3694亿元,下降1.5%,限额以上单位餐饮收入959亿元。1—7月份,社会消费品零售总额246302亿元,其中餐饮收入23734亿元,下降6....

2022-09-07 04:00:00

本报讯 备受期待的“海天鼎厨杯”2022年全国烹饪技能锦标赛决赛近日举行。经过两个多月的努力与坚守,178名厨界佼佼者从9站分赛区中脱颖而出,齐聚“世界美食之都”四川成都,以美食致敬经典,以匠心推陈出新,用一场精彩绝伦的美食盛宴为大赛画...

2022-09-07 04:00:00

本报记者 王小萱 我国餐饮业近年高速增长,但从2020年至今,因受疫情影响出现了明显波动。根据国家统计局数据,2020年我国餐饮业收入较2019年同比下降约15%;2021年恢复至2019年水平,约4.7万亿元,但2022年上半年又出现了...

2022-08-31 04:00:00

近年来,国内预制菜产业进入发展快车道,市场热销、政府扶持、资本助推,一大批上下游企业纷纷入局抢占风口。但要想使预制菜产业红火可持续、高质量发展下去,“炒热”的预制菜要“保鲜”,还需“文火慢炖”。 预制菜是食材从田间地头、养殖场等到居民...

2022-08-30 09:44:11

近年来,我国预制菜市场规模不断扩大,预计到2025年将突破8300亿元。山东省临沂市作为中国食品之都和物流之都,食品产业链条完善,交通便利,物流发达,具有较好的预制菜食品产业基础和前景。 为推动该市预制菜产业高质量发展,8月20日上午...

2022-08-22 11:16:42

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