各有关单位： 为促进地方特色产业发展，近年来，我社在助力地方培育乡村特色品牌、打造“乡字号”“土字号”乡土品牌等方面，开展了一系列富有成效的工作。 工业和信息化部等十一部门《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》提出...
各有关单位： 为促进地方特色产业发展，近年来，我社在助力地方培育乡村特色品牌、打造“乡字号”“土字号”乡土品牌等方面，开展了一系列富有成效的工作。 工业和信息化部等十一部门《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》提出...
各有关单位： 为促进地方特色产业发展，近年来，我社在助力地方培育乡村特色品牌、打造“乡字号”“土字号”乡土品牌等方面，开展了一系列富有成效的工作。 工业和信息化部等十一部门《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》提出...
在许多人心里，老字号代表着历史传承与文化积淀，是记忆，是情怀，也是乡愁。如今，面对新市场、新业态和新消费群体，许多老字号深挖自身底蕴，顺应市场机制，不断推陈出新，在保持传统特色的基础上融入新的消费场景，焕发新生机。 拒绝“啃老”追求“...
本网讯由中粮集团主办的第110届全国糖酒商品交易会(以下简称“糖酒会”)展览部分已于3月20—22日成功举办。本届糖酒会作为2024年“消费促进年”的重点活动之一，是国内与消费相关的重要国际性大型展会。 本届糖酒会暨“春糖节”的成功举...
本网讯 （记者 王继发 蒋俊伟）3月26日，四川省委书记、省人大常委会主任王晓晖前往成都市、德阳市调研。他强调，要深入贯彻习近平总书记对四川工作系列重要指示精神和党中央决策部署，认真落实全国两会部署要求，坚持稳中求进工作总基调，在更高起...
各有关单位： 为深入贯彻党的二十大精神和习近平总书记关于地方特色产业发展的重要指示，近年来，我社在助力地方培育乡村特色品牌、打造“乡字号”“土字号”乡土品牌等方面，开展了一系列富有成效的工作。 工业和信息化部等十一部门印发的《关于培...
本网讯（记者 高增玉）山西山多地少、地貌多元、气候多样，这种独特的资源禀赋决定了山西农业的出路在于“特”和“优”。山西省政协委员、山西博观科技有限公司董事长胡明智认为，山西农业走“特”和“优”之路，“特”在资源禀赋、文化内涵，“优”在生产方...
当今世界正面临气候危机、环境污染、经济增长放缓等诸多长期挑战，在经历几十年经济高速增长之后，我国将告别高资源投入、高环境代价、高投资高能耗、低效率低技术进步的粗放型发展模式，转而贯彻创新、协调、绿色、开放、共享、可持续的新发展理念，通过...
本报讯 （记者 王瀚）为促进食品产业可持续发展，12月12日，中国食品报社与中国标准化协会、中国食文化研究会、中国技术经济学会、新浪黑猫、中国标准化研究院、四众智库、中国电子工程设计院股份有限公司在北京举办食品企业可持续发展座谈会。座谈...
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 30
热点专题
该如何看待饮料“营养分级”
近日，上海市疾控中心称，为引导公众健康饮食，该中心研制的饮料“营养选择”分级标识在上海开始试行。据悉，该分级标识通过ABCD四个等级，指标数据包括非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂情况，从A到D级推荐程度递减，帮助消费者避开高糖...
食品标签，马虎不得
食品标签玩“文字游戏”和“包装游戏”？生产日期难辨认，字密又小还被遮挡，翻看几遍都找不着踪迹；配料表信息存争议，标注“零添加”却还是含有添加剂……记者调查发现食品标签的标注存在诸多问题。 外包装的标签就是食品的“身份证”，上面记载着生...
警惕误食蓝环章鱼引发中毒
近日，江苏省一男子在海南省三亚市一菜市场买到一只章鱼，疑似蓝环章鱼。此前，蓝环章鱼曾因毒性猛烈登上热搜。 那么，什么是蓝环章鱼？它为何身藏剧毒？ 水产科普博主罗腾达表示，蓝环章鱼是豹纹蛸属下4个物种（条纹豹纹蛸、新月豹纹蛸、斑点豹纹...
嘎嘣脆的贡菜就是莴笋吗？
前不久，麦当劳推出早餐新品“嘎嘣贡菜卷”，这道口感爽脆嘎嘣响的食材忽然翻红，网友们开始热议“贡菜是不是晒干后的莴笋”。实际上，贡菜确实是一种可制成贡菜的地方稀有品种的莴笋。 贡菜用莴笋的肉质茎制成 根据现行国家标准《GB/T 29564-2013 苔干》的定义，...
联系电话：010-63392022 联系邮箱 cnfoodcul@126.com
互联网新闻信息服务许可证 编号10120210003
广播电视节目制作经营许可证（京）字第09318号
中国食品报社版权所有，未经书面授权禁止使用
Copyright © 2012-2018 by cnfood.cn. All rights reserved
法律顾问服务：北京爱申律师事务所 彭殷庆 （高级合伙人）律师13718820003
京公网安备 11010602130071号