在当今竞争激烈的餐饮行业中，无数创业者以加盟知名品牌为跳板，踏上实现财富梦想的征途。其中，曼玲粥凭借强大的品牌优势、一站式运营支持以及稳健的业绩表现，赢得了众多加盟商的青睐。曼玲粥福清万达店的老板娘，讲述了她与丈夫从裸辞到创业的经历，以...
“第三届CFIC食品创新者大会”在3月16日于“第110届成都糖酒会”期间举办。据悉，此次大会以“掘金品类红利”为主题，由纳食科技、《中国食品工业》传媒、WBHT会展联盟联合主办，专注探索消费思维再论品类增长红利，被誉为是“创新者的舞台...
咀香园，作为广东省非物质文化遗产的传承者和中华老字号的代表，自1918年始创以来，已走过了一个多世纪的辉煌历程。在传承中，咀香园始终坚守着对品质的执着追求和对传统的深切尊重，同时也不断探索和创新，以科研技术力量为支撑，为消费者带来健康与...
本报记者 付宜成 通讯员 吴迪 翟桂祥 “莫道醉人唯美酒，茶香入心亦醉人”。又是一年春日到，茶乡处处采茶忙。谷雨来临前，正是信阳毛尖新茶的最佳摘炒期。河南信阳市恰好处于中国南北分界线，素有“江南北国、北国江南”之称。其独特的地理位置、湿润...
3月17日至3月19日，四川广乐食品有限公司在工厂内举行了为期三天以“聚力同行，合力共赢”为主题的经销商参观交流及新品品鉴会。来自全国各地的300多位经销商参加了品鉴会，一同感受了广乐食品产品的特殊魅力。 据了解，广乐食品已成立34年...
本网讯 3 月 20 日，第110届全国糖酒商品交易会在成都举行。本届糖酒会以“过完春节过春糖”为主题，展览总面积达32.5万平方米。超过6600家展商参展，30万件展品，吸引超过40万专业观众观展。展会聚焦“促进产销对接、强化经贸交流...
2024年全国糖酒商品交易会于3月20日在四川成都开幕。据了解，本届全国糖酒会发布春糖的品牌口号“过完春节过春糖”，标志着春季糖酒会正式升级为激发成都全域经济活动的“春糖节”。本次升级，为参展企业创造更多消费互动场景和品牌推广机会。 ...
在创新研发白酒的32个春秋里，他始终坚持奋斗在研发、生产第一线。如今，他所研发的“国缘V9”已成为中国高端白酒的创新典范。他就是江苏今世缘酒业股份有限公司副董事长、副总经理吴建峰。 结缘酒厂 执着钻研 专业。能够学以致用，在酿酒行业...
3月21日，四川成都，第110届全国糖酒商品交易会（以下简称“糖酒会”）开幕第二天，有着“国货之光”美誉的白象食品展区人气火爆，成为热门打卡地。随着线上线下的持续爆火，“白象中国面”的品牌形象也更加深入人心。 凭着硬核实力和良好口碑，...
本报记者 蒋 梅 新疆乌鲁木齐的冬日清晨，雪花飘飞、曙光微亮。记者和骆驼三兄弟驱车来到阜康市骆驼养殖基地。基地的工作人员正将圈舍内萌萌的驼羔牵到高大的母驼身边吸吮刺激母驼产奶，每天的挤奶工作就这样开始了。 驼奶是新疆的特色乳品。亲眼目睹...
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该如何看待饮料“营养分级”
近日，上海市疾控中心称，为引导公众健康饮食，该中心研制的饮料“营养选择”分级标识在上海开始试行。据悉，该分级标识通过ABCD四个等级，指标数据包括非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂情况，从A到D级推荐程度递减，帮助消费者避开高糖...
食品标签，马虎不得
食品标签玩“文字游戏”和“包装游戏”？生产日期难辨认，字密又小还被遮挡，翻看几遍都找不着踪迹；配料表信息存争议，标注“零添加”却还是含有添加剂……记者调查发现食品标签的标注存在诸多问题。 外包装的标签就是食品的“身份证”，上面记载着生...
警惕误食蓝环章鱼引发中毒
近日，江苏省一男子在海南省三亚市一菜市场买到一只章鱼，疑似蓝环章鱼。此前，蓝环章鱼曾因毒性猛烈登上热搜。 那么，什么是蓝环章鱼？它为何身藏剧毒？ 水产科普博主罗腾达表示，蓝环章鱼是豹纹蛸属下4个物种（条纹豹纹蛸、新月豹纹蛸、斑点豹纹...
嘎嘣脆的贡菜就是莴笋吗？
前不久，麦当劳推出早餐新品“嘎嘣贡菜卷”，这道口感爽脆嘎嘣响的食材忽然翻红，网友们开始热议“贡菜是不是晒干后的莴笋”。实际上，贡菜确实是一种可制成贡菜的地方稀有品种的莴笋。 贡菜用莴笋的肉质茎制成 根据现行国家标准《GB/T 29564-2013 苔干》的定义，...
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