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近年来,在宅经济的推动下,一碗酸辣粉在线上线下受到追捧。京东数据显示,2022年上半年,方便速食线上成交额同比增长超50%。其中,酸辣粉占比近三成。酸辣粉源于川渝的特色小吃,却在河南落地生根,发展壮大。河南作为全国酸辣粉的“大厨房”,凭...

2022-09-23 06:00:00

据第一财经商业数据中心在今年发布的《2021方便速食行业洞察报告》显示,方便速食行业近年来稳健增长,国内市场规模约为2500亿元,其中2020—2021年线上市场的增长率更是超过7成,成为行业增长核心驱动渠道。 方便速食快速增长的背后...

2022-09-23 04:00:00

近年,我国快递业务量始终保持高速增长态势。国家邮政局数据显示,8月全国快递业务量预计达到96亿件,同比增速为4.5%。规模稳定增长的同时,各大快递企业也不断在快递时效、末端派送等服务质量方面寻求提升。比如,菜鸟在今年“6·18”期间宣布...

2022-09-23 04:00:00

商务部数据显示,2013年至2021年,我国农村网络零售额从0.11万亿元增长到2.05万亿元,增长了18倍多,且多年高于全国电子商务整体增速。一根网线,连通城乡,令分散的小农户对接上大市场,田间到餐桌的链条不断缩短,推动了农业的转型升...

2022-09-23 04:00:00

汇湘轩新车间投产 汇湘轩生物科技公司于2021年8月启动的技改生产车间项目,近日已正式建成投产,预计年产将超10亿元以上。 汇湘轩方面表示,建设新生产车间是满足了公司复合调味料产品迅速扩张的需求。此外,公司还积极开拓面向个体消费者的业务...

2022-09-22 09:50:27

四川省调味品协会秘书长 王三跃 近年来,随着餐饮和消费的升级,川菜在全国市场表现活跃,也带动了川调的快速发展。较之“友军”川菜,川调的表现毫不逊色,各类产品不断创新并迅速迭代,行业品牌众多、市场繁荣且竞争激烈。甚至有业内人士认为,川调是未...

2022-09-22 09:47:27

今年,预制菜市场热度不减,再次吸引跨界者入局。日前,格力电器、格兰仕等家电厂商也相继跟进,抢食预制菜万亿市场,寻找第二增长曲线。格力、格兰仕跨界布局预制菜 9月15日,以“敢为天下鲜”为主题的预制菜智能烹饪设备专业委员会成立暨首台预制...

2022-09-22 06:00:00

我国是世界茶叶种植大国和第二大出口国,2021年,我国茶叶出口量和出口额均创历史新高。但茶叶出口的最大瓶颈仍是茶叶质量安全问题,尤其非农药风险物质残留逐渐引起关注。近5年来,我国出口茶叶因风险物质残留被欧盟食品与饲料快速预警系统通报27...

2022-09-22 05:00:00

今年夏季,全国多地高温突破历史纪录,如安徽马鞍山、江苏兴化等地气温更是持续高达39℃以上,这对生长在池塘中仍在脱壳期的大闸蟹来说,无疑是一场严峻的考验。为应对这场考验,专家支招帮助蟹农渡过难关。高温天气给产量带来影响 上海海洋大学教授...

2022-09-22 04:00:00

近年来,围绕如何入睡、熬夜后如何补救等问题的相关产业迅速发展,在品牌和资本的助力下,睡眠经济成为潜在的万亿市场。业内人士表示,由于新生代生活习惯的改变,睡眠质量已成为消费者健康需求的重点,借助助眠产品改善睡眠问题成为消费者的刚需,也催生...

2022-09-21 04:00:00

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