本网讯（记者 王金臣）为推动我国食品GI研究发展，促进食品、健康等相关产业的转型升级，9月23日—24日，第五届中国 GI（血糖生成指数）国际会议在北京胜利召开。 本次会议由中国食品发酵工业研究院与北京热心肠生物技术研究院联合主办，玛...
本报记者 章玉 9月25日，在贵州习水举办的首届中国酒业绿色发展大会期间，“产业与文明”习水产区绿色发展圆桌会议召开。 中国酒类流通协会会长王新国，白酒泰斗季克良，著名酿酒大师、贵州安酒总工程师金慧元，中国酒类流通协会秘书长秦书尧，贵州...
9月18—20日，贵州珍酒开启“‘上市启华章 携手新珍程’全国酒类媒体名家珍酒行”活动。首批媒体代表抵达珍酒，共同走进遵义会址、走进娄山关，走进那段峥嵘岁月。 新华社客户端中国名酒频道西南负责人钱小军，财经杂志产业编辑李廷祯，新华社客...
9月12日—13日，郎酒兼香迎来年度酿造盛事。12日，龙马酒庄奠基仪式在郎酒泸州浓酱兼香产区举行，标志着以品质为第一驱动力，郎酒“酱香高端，兼香领先，两香双优”战略路径进一步清晰。13日，2023郎酒秋酿开窖，小郎酒三部曲潮酷来袭、黑马...
本报记者 王佳仪 9月21日，2023中国河蟹产业发展论坛在山东省东营市举办。论坛以“共聚 共享 共赢”为主题，旨在推进我国河蟹产业高质量发展，有效做好河蟹产业产销对接，提升特色水产品国内市场认知度和影响力，为现代渔业发展注入新动力。 ...
目前市场竞争日益激烈，企业盈利能力愈发重要，酒香不怕巷子深的经典营销模式已很难适应迅速变化的市场需求。销售企业延长客户的生命周期十分重要，这也是许多企业关注的重要方面，离开客户自然就没有利润增长空间。了解客户需求 销售企业一般客户获取...
近期，一句“无数星光，汇聚闪耀，每一个国货都应该被看到”的标语冲上热搜。现在随意走进某个国货的直播间都能看到琳琅满目的各类商品宛如小型超市的画面，各家国货尽全力共享自身的热度和资源，不论品牌大小，本着能拉一把是一把的善意，把所有国货凝成...
我国有1000多个县，县域的城区人口总数超过2亿人，乡村人口超过5亿人。 在县域商业的需求侧，消费者对价格更敏感，但对品质和体验的诉求越来越高，尤其是年轻消费者。在县域商业的供给侧，一方面商业网点和低质低端产品过剩；另一方面优质低价的...
本报记者 吴 侠 随着中秋、国庆“双节”临近，白酒行业新一轮消费旺季也随之到来。以过往数据来看，“双节”白酒销量能够占到行业全年20%—30%，今年上半年，白酒市场库存积压、价格倒挂现象严重，为了抢抓这个黄金节点，各白酒企业纷纷蓄力开跑。...
“双节”临近，包装精美的月饼、茶、酒成了赠礼者的首选，但过度包装的月饼、茶、酒，也往往是浪费资源、价格虚高的根源之一。自今年9月1日开始，商品包装要求的“新国标”，即《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》（GB 23350—2021）国...
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高尿酸盯上年轻人，饮食需注意啥？
近年来，随着人们生活水平的不断提高，饮食结构也发生了翻天覆地的变化。随之而来的是，高尿酸血症的发病率逐年攀升，且呈年轻化趋势。《2021中国高尿酸及痛风趋势白皮书》显示，目前我国高尿酸血症的总体患病率为13.3%，患病人数约为1.77亿...
“无糖月饼”都是健康的味道？
中秋佳节临近，种类繁多、口味甜软的月饼又上市了。作为传统美食，传统的月饼往往含糖和脂肪偏高，普通人吃多了容易变胖，糖尿病人吃了影响血糖。所以无糖月饼作为一种自带健康光环的食品越来越受到人们的欢迎。南京市第二医院营养科营养师王霞提醒，无糖...
粉丝制品当饭吃，到底有何危害？
最近有一条热搜引起了很多人的注意，说绿豆粉丝的包装上有小字写着：不宜空腹食用。粉丝真的不能空腹吃？很多网友恍然大悟地说：怪不得我吃了粉丝煲总是不舒服；怪不得把粉丝当饭吃之后，觉得胃堵、胃胀、胃酸……各种难受。 有网友说，最奇怪的是，不...
吃荔枝后开车会测出酒驾吗？
原标题：中新真探：吃荔枝后开车会测出酒驾吗？ 成熟荔枝容易发生无氧呼吸，产生酒精和二氧化碳。另外，高糖食物与口腔细菌结合也会生成酒精、乙酸等物质。但吃荔枝产生的酒精含量很少，残留在口腔的酒精一般十几分钟就会消散，血检也不会检出酒精。(...
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