根据韩国统计厅近日发布的最新数据，今年4月份韩国外出餐饮物价同比上涨3%，果蔬价格也居高不下。随着韩国民众菜篮子支出增加，中国蔬菜进口量出现猛增。 最近很多外出就餐的消费者普遍表示，午饭越来越贵了，在首尔吃顿普普通通的午餐约合人民币七...
中新社莫斯科5月4日电 俄罗斯政府当地时间3日发布临时禁令，在8月底之前限制甘蔗糖、甜菜糖和化学精制糖出口。 俄罗斯政府当天在社交媒体平台发布消息称，为维护国内食品市场稳定，政府决定针对甘蔗糖、甜菜糖和化学精制糖对外供应采取限制措施。...
“你好中国——美食之夜”活动现场烹饪的丰富中餐菜肴。中国烹饪协会供图“你好中国——美食之夜”活动现场，中国烹饪协会法国美食交流考察团厨师正在备餐。中国烹饪协会供图 鲜贝狮子头、焖炉烤鸭、佛跳墙、百花酿蟳蚶、黑萝卜干蒸黄鱼……随着一道道中华...
新华社罗马4月24日电 根据联合国粮食及农业组织、世界粮食计划署等多个国际组织和机构24日共同发布的最新一期《全球粮食危机报告》，2023年全球59个国家和地区的约2.816亿人面临严重粮食不安全问题。地缘冲突、极端气候和经济危机等因素...
参考消息网4月22日报道 据新加坡《联合早报》网站4月22日报道，在中欧贸易关系愈发紧张之际，负责农业事务的欧盟委员称，欧盟将增加对华农业食品出口。 《联合早报》援引路透社的报道称，本周在中国进行访问的欧盟委员雅努什·沃伊切霍夫斯基2...
中新网伦敦4月10日电 当地时间4月10日，英国最大的零售商乐购(Tesco)发布2023财年初步财务数据，零售业务的调整后的营业利润达到27.6亿英镑，较上一财年增长了11%。 乐购首席执行官肯·墨菲在公布财报时指出“通胀压力大大减...
针对日本小林制药公司含红曲成分保健品导致消费者健康受损问题，日本肾脏学会4月1日，在官网公布了以47名健康受损消费者为对象的独立调查报告，约四分之三消费者停止服用问题保健品后症状改善。 报告说，47名消费者均服用了小林制药含红曲成分的...
乳铁蛋白是人体免疫系统的组分之一，具有抗菌活性，主要存在于黏膜中。根据Future Market Insights的报告预计，全球乳铁蛋白市场的价值将从2023年的2.47亿美元，在2033年达到7.119亿美元。美国生物技术公司Tri...
中新社北京3月8日电 联合国粮农组织8日披露的数据显示，联合国粮农组织食品价格指数2月环比下跌0.7%，同比下跌10.5%。该机构称，2月食品价格指数下行主要是受谷物价格走低影响。 从具体指标看，粮农组织谷物价格指数2月环比下跌5.0...
本报讯 韩国食品药品安全部（MFDS）日前宣布正式开启细胞培养肉监管审批申请的通道。这一举措意味着，通过细胞培养技术生产的肉类产品，将有望在韩国获得批准并合法销售。 除了细胞培养肉，MFDS也开始接受食品终产品中不包含使用基因改造过的...
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小荔枝背后也有“大文章”
发展特色产业是实现乡村振兴的一条重要途径。近年来，广东省茂名市着力做好荔枝等“土特产”文章，以产业振兴促进乡村全面振兴。近日，记者走进茂名市高州市根子镇柏桥村等地，探寻小荔枝背后的“大文章”。 4月，正值荔枝花开，枝头上小小的荔枝幼果...
该如何看待饮料“营养分级”
近日，上海市疾控中心称，为引导公众健康饮食，该中心研制的饮料“营养选择”分级标识在上海开始试行。据悉，该分级标识通过ABCD四个等级，指标数据包括非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂情况，从A到D级推荐程度递减，帮助消费者避开高糖...
食品标签，马虎不得
食品标签玩“文字游戏”和“包装游戏”？生产日期难辨认，字密又小还被遮挡，翻看几遍都找不着踪迹；配料表信息存争议，标注“零添加”却还是含有添加剂……记者调查发现食品标签的标注存在诸多问题。 外包装的标签就是食品的“身份证”，上面记载着生...
警惕误食蓝环章鱼引发中毒
近日，江苏省一男子在海南省三亚市一菜市场买到一只章鱼，疑似蓝环章鱼。此前，蓝环章鱼曾因毒性猛烈登上热搜。 那么，什么是蓝环章鱼？它为何身藏剧毒？ 水产科普博主罗腾达表示，蓝环章鱼是豹纹蛸属下4个物种（条纹豹纹蛸、新月豹纹蛸、斑点豹纹...
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