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打假治敲监督电话:010-63272076
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“吃肥肉会把血管给堵上。” “吃肉太多导致肚子上有游泳圈。” 长期以来,大众对脂肪有着刻板印象,认为每一种慢性病都与脂肪有着或多或少的关联。事实上,作为人类三大营养素之一,按比例摄入不同种类的脂肪可以呵护健康。日前,由中国农业科学院...

2022-11-30 09:44:30

无糖饮料、低卡薯片、轻盐榨菜……健康零食正逐渐获得市场认可,受到消费者喜爱。以无糖饮料为例,中国无糖饮料市场规模从2014年的16.6亿元增至2021年的159亿元,预计2027年市场规模将达276.6亿元。零食界刮起的“健康风”,为中...

2022-11-29 04:00:00

小学生在生长发育过程中,需要不断地从外界摄取食物,合理的膳食、均衡的营养、健康的饮食习惯非常重要。为此,荣成市实验小学开展《中国居民膳食指南》核心信息的宣传教育,推动学生健康饮食习惯的形成和巩固,将合理膳食行动落到实处。 班会课上老师...

2022-11-28 11:39:22

“不含防腐剂”“零添加”“纯天然”……在市面上,只要有食品标示了这样的标签,似乎总能赢得更多消费者的“青睐”。 那么,“零添加”的加工食品真的存在吗? “食品标签上声称‘零添加’是生产厂家迎合消费者不喜欢食品添加剂心理的一种做法,并...

2022-11-28 09:18:23

苏丹红、瘦肉精、三聚氰胺,说到食品添加剂,人们首先会想到这些。不少人因此“谈添加剂色变”。 “事实上,它们都不是食品添加剂,而是属于食品非法添加物。”11月24日,中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学校长孙宝国在接...

2022-11-28 09:11:42

打开后尽快使用是保存烘焙原材料的一个主要前提。有些食物只有一天保质期,即使正确保存,也不可能完全防止食物变质。原材料变质可能导致点心和面包制作失败,所以打开包装后应尽快使用。奶酪 奶酪密封储存在冰箱中,当储存条件差时,奶酪的味道会下降...

2022-11-28 04:00:00

本网讯 (记者罗晨)近日,人类和动物营养的全球知名品牌ADM第三年发布了全球消费者趋势年度展望,确定了未来几年内将会塑造食品饮料和动物营养行业并推动市场增长的八个重要趋势,以此反映消费者不断变化的行为、态度和需求,将作为新一轮行业创新的...

2022-11-24 11:06:22

入冬后,不少人用餐时喜欢饮酒驱寒、舒筋活血。有人习惯小酌几杯、微醺即可;有人追求酣畅淋漓、开怀痛饮;还有人既贪杯又怕醉,索性喝酒前吃上几片“解酒药”。喝酒,到底什么样的“打开方式”才最安全、最健康? 四川省市场监管局和四川省食品检验研...

2022-11-24 06:00:00

中国农业大学教授 范志红 前段时间,酱油的食品安全问题备受关注,引发了人们对酱油的种类、含量和添加剂的思考和学习。“柴米油盐酱醋茶”同样是作为日常烹饪所必需的调味品,醋也是不能被忽视的。醋该怎么选呢?醋有什么关键指标可以参考呢?以下进行一...

2022-11-24 05:00:00

“吃饭时要细嚼慢咽”是很多人知道却做不到的健康法则。快节奏的生活让坐下来认真吃一顿饭变得“不太习惯”。这样一来虽然提高了吃饭的“效率”,却埋下了不少隐患。都知道吃饭太快对胃不好,殊不知,狼吞虎咽对身体的伤害远不止这些。 囫囵吞枣,受害...

2022-11-24 04:00:00

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