本网讯 为规范酒类市场经营秩序，保障消费者合法权益，严厉打击制售“特供酒”违法行为，日前，山东省菏泽市单县市场监管局组织开展“特供酒”清源打链专项行动。 此次专项行动以白酒市场为重点，通过现场检查、进货查验、链条溯源等多种形式，开展“...
本网讯 为维护社会公共利益和酒类市场经营秩序，严查严控严打制售“特供酒”“内供酒”“专供酒”等违法违规行为，近段时间以来，宁夏固原市彭阳县市场监管局立足监管职责，扎实开展专项整治。 结合实际，该局组织召开工作例会，形成分管食品安全领域...
本网讯 （记者 熊家明 通讯员 李婷）连日来，湖北襄阳市南漳县薛坪市场监管所重点围绕食品安全、燃气灶具质量、计量器具、消费维权等方面查隐患、补短板、保安全，严把“四道关口”，助力乡村旅游健康发展。 严把食品安全关。开展生鲜灯整治情况“...
本报记者 陈景华 通讯员 李佳 4月17日，几十个贴着“食品抽检合格样品爱心捐赠”红色标签的大纸箱搬进了沈阳市儿童福利院的大门，里面有酸奶、薯片、小零食，还有奶粉、麦片、巧克力……这些食品还有一个共同的“名字”——食品抽检合格备份样品。 ...
本网讯 （记者 高增玉）4月25日，山西省运城市市场监管局党组书记、局长景莉莉带领相关科室负责人到运城市夏县和盐湖区调研食品小作坊高质量发展工作。夏县县委常委、副县长李琳，运城市市场监管局领导季晓东参加，夏县市场监管局、盐湖区市场监管局...
本网讯 （记者 高增玉）4月17日，山西省大同市浑源县召开全县食品生产安全工作会，浑源县市场监管局党委委员、副局长曹家宏出席会议并讲话，全县23家食品生产企业负责人、食品安全总监、食品安全员参会。 会议总结了2023年食品安全工作，对...
本网讯 （记者 熊家明 通讯员 刘媛）“五一”假期将至，为确保市场监管领域安全形势稳定向好，近日，湖北省恩施州咸丰县市场监管局开展“五一”节前市场监管领域安全专项检查，全力筑牢市场监管领域“安全网”。 强化食品安全监管。以商超、农贸市...
本网讯 “五一”小长假将至，为进一步规范“五一”期间石嘴山市市场价格秩序，保护消费者和经营者合法权益。现就有关事项提醒告诫如下： 一是严格遵守相关法律法规。各相关经营者要严格遵守《中华人民共和国价格法》《规范促销行为暂行规定》《明码标...
本网讯 4月25日，河北省邯郸市广平县市场监管局组织召开2024年食品生产经营主体责任宣贯培训会。全县B级食品生产经营主体食品安全总监、食品安全员，乡镇食药安办主管副职及分局负责人参加培训。 培训会组织学习了“日管控、周排查、月调度”...
本网讯 为持续加大餐饮食品安全监管力度，进一步保障节假日期间市民游客的饮食安全，山东省青岛市市南区市场监管局结合“五一”节前食品安全规范整治工作，于4月25日上午开展2024年第三期“直击后厨、护航食安”专项整治行动，会同青岛电视台、中...
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该如何看待饮料“营养分级”
近日，上海市疾控中心称，为引导公众健康饮食，该中心研制的饮料“营养选择”分级标识在上海开始试行。据悉，该分级标识通过ABCD四个等级，指标数据包括非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂情况，从A到D级推荐程度递减，帮助消费者避开高糖...
食品标签，马虎不得
食品标签玩“文字游戏”和“包装游戏”？生产日期难辨认，字密又小还被遮挡，翻看几遍都找不着踪迹；配料表信息存争议，标注“零添加”却还是含有添加剂……记者调查发现食品标签的标注存在诸多问题。 外包装的标签就是食品的“身份证”，上面记载着生...
警惕误食蓝环章鱼引发中毒
近日，江苏省一男子在海南省三亚市一菜市场买到一只章鱼，疑似蓝环章鱼。此前，蓝环章鱼曾因毒性猛烈登上热搜。 那么，什么是蓝环章鱼？它为何身藏剧毒？ 水产科普博主罗腾达表示，蓝环章鱼是豹纹蛸属下4个物种（条纹豹纹蛸、新月豹纹蛸、斑点豹纹...
嘎嘣脆的贡菜就是莴笋吗？
前不久，麦当劳推出早餐新品“嘎嘣贡菜卷”，这道口感爽脆嘎嘣响的食材忽然翻红，网友们开始热议“贡菜是不是晒干后的莴笋”。实际上，贡菜确实是一种可制成贡菜的地方稀有品种的莴笋。 贡菜用莴笋的肉质茎制成 根据现行国家标准《GB/T 29564-2013 苔干》的定义，...
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