本网讯 （记者熊家明通讯员 吴惠明）为切实抓好“五一”假期市场安全监管工作，严防各类安全事故发生，2024年4月29日，湖北大冶还地桥镇人大副主席陈聪带领市场监督管理所工作人员深入辖区农贸市场、超市、药店、酒店、生产企业等重点场所，开展...
本网讯 为进一步保障市场计量秩序稳定，营造公平公正的交易环境，近日，山东省青岛市崂山区王哥庄街道综合行政执法办公室、综合行政执法中队及市场监管所等多部门联合，开展计量“秤”心专项检查行动。 执法人员紧扣群众关心、社会关注的“缺斤短两”...
本网讯 山东省青岛市城阳区市场监管局坚持食品监管“不打烊”，食安保障“不断档”，深入落实“一二三四”工作法，强化“五一”期间食品安全监管，切实保障人民群众和广大游客“舌尖上的安全”，努力营造放心、舒心“五一”假日市场环境。 及时部署安...
今年“五一”假期，山西省运城市成为全国最受欢迎的小众旅游地之一，运城市的集贸市场也随之爆“火”出圈，吸引了大量游客。节日期间，运城市市场监管局聚焦计量、食品安全、价格秩序等重点领域，加大对盐湖区集贸市场的巡查力度，进一步规范市场秩序，积...
本网讯 （记者 高增玉）食品安全关乎民生大事。春夏交替，正是烧烤行业的消费高峰期，也是食品易腐败变质的高发期，为进一步加强烧烤行业食品安全监管，营造放心、安全的食品消费环境，山西省太原市尖草坪区市场监管局针对烧烤行业开展专项检查。 执...
本网讯 （记者 高卫星）“五一”长假期间，为维护良好的市场秩序，创建一个安全、放心、文明、祥和的节日消费环境，山西省忻州市市场监管局持续开展景区等重点领域不间断督导检查。 5月4日，督导组深入忻州古城，对食品安全工作进行了督导检查，强...
本网讯 （记者 王新 通讯员 沈爱伟）黄河大合唱现场、兰州王婆相亲角、文化夜市、游园景区、商场综超，这个“五一”假期兰州市人头攒动。为给市民和广大来兰游客营造安全放心消费环境，甘肃省兰州市各级市场监管部门放弃假期奋战一线，紧盯重点领域重...
本报记者 李杰明 近日，上海市市场监督管理局执法总队举办第19期“执法论坛”，副总队长邱从乾对2023年12月颁布的《上海市人民政府关于本市禁止生产经营食品品种的通告》（以下简称《通告》）进行深度解读。本次“执法论坛”主要目的是为深入学习...
本网讯 为认真落实乐山市委、市政府“三保”工作部署，营造安全有序，放心舒心的市场环境，保障游客和广大消费者节日消费安全，“五一”节以来，四川省乐山市市场监管部门广大干部职工坚守岗位“不打烊”，持续加强节日期间市场巡查检查，全力“宠游客”...
本网讯 为切实营造放心安全消费的市场环境，守护人民群众“舌尖上的安全”，日前，宁夏银川市市场监管局将市场安全视为首要任务，全力巩固国家食品安全示范城市的建设成果，以实际行动响应自治区及银川市的食品安全工作要求，确保节日市场繁荣稳定，民众...
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该如何看待饮料“营养分级”
近日，上海市疾控中心称，为引导公众健康饮食，该中心研制的饮料“营养选择”分级标识在上海开始试行。据悉，该分级标识通过ABCD四个等级，指标数据包括非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂情况，从A到D级推荐程度递减，帮助消费者避开高糖...
食品标签，马虎不得
食品标签玩“文字游戏”和“包装游戏”？生产日期难辨认，字密又小还被遮挡，翻看几遍都找不着踪迹；配料表信息存争议，标注“零添加”却还是含有添加剂……记者调查发现食品标签的标注存在诸多问题。 外包装的标签就是食品的“身份证”，上面记载着生...
警惕误食蓝环章鱼引发中毒
近日，江苏省一男子在海南省三亚市一菜市场买到一只章鱼，疑似蓝环章鱼。此前，蓝环章鱼曾因毒性猛烈登上热搜。 那么，什么是蓝环章鱼？它为何身藏剧毒？ 水产科普博主罗腾达表示，蓝环章鱼是豹纹蛸属下4个物种（条纹豹纹蛸、新月豹纹蛸、斑点豹纹...
嘎嘣脆的贡菜就是莴笋吗？
前不久，麦当劳推出早餐新品“嘎嘣贡菜卷”，这道口感爽脆嘎嘣响的食材忽然翻红，网友们开始热议“贡菜是不是晒干后的莴笋”。实际上，贡菜确实是一种可制成贡菜的地方稀有品种的莴笋。 贡菜用莴笋的肉质茎制成 根据现行国家标准《GB/T 29564-2013 苔干》的定义，...
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