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打假治敲监督电话:010-63272076
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本报讯 “海洋特色的食品科学与工程专业虚拟教研室”启动仪式暨工作研讨会近日在中国海洋大学举行。教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会主任委员金征宇、山东省教育厅高教处处长李霞、中国轻工业出版社副总编李亦兵、中国海洋大学副校长刘...

2022-09-27 04:00:00

民以食为天,食以安为先。食品安全事关国计民生,而食品安全检测技术则是保证食品安全的重要手段和坚强壁垒。近年来,国家高度重视食品安全,采取了一系列政策措施,确保了我国食品安全形势稳定向好,尤其在食品安全检测技术方面,中食智库专家、中国检验...

2022-09-20 16:19:56

本报讯 华中农业大学工学院社会实践团日前到湖北省咸宁市崇阳县青山镇隽青农场开展助农调研活动。“粮食安全问题是国家的大问题,只有掌握运用农业领域的高新技术,让中国饭碗里装中国粮,才能保障我国粮食安全。”华中农大副校长严建兵与实践团成员一起...

2022-09-20 06:00:00

本网讯(记者何义涛)为推动中国食品行业供销渠道优化,帮助中国食品生产企业和渠道销售企业双向“节能增效”,中国食品报社·中国食品行业智库(以下简称“中食智库”)进行了大量的市场走访交流工作。9月14日,中食智库运营管理中心主任张熠帆、行业...

2022-09-15 10:55:56

今年7月,中国工程院院士、国际食品科学院院士谢明勇将他唯一的院士工作站“落户”到了江中食疗科技有限公司江西共青城食疗食品制造基地。这里,距他从教的南昌大学食品学院车程80余公里。 “我们学术团队与本土地方企业长期深入开展产学研合作,主...

2022-09-12 03:00:00

本报讯 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所联合北京化工大学,开发了一种新型DNA四面体纳米荧光探针,并成功应用于大蒜素对机体氧化还原水平的调控能力及机制研究。 大蒜素是由大蒜中的蒜氨酸酶催化蒜氨酸,经分解合成而形成的一种有机硫...

2022-08-31 04:00:00

本报记者 蒋 梅 中食智库专家、仲恺农业工程学院校长程萍在农业生物领域颇有建树。30多年来,从大学老师到科研院所一把手,再到广东省农业厅任领导职务,又回到大学担任校长;从民革地级市组织主委、省级组织副主委,到省级组织主委;当选全国政协委员...

2022-08-29 09:08:26

近日,华中农业大学赴广西桂林暑期社会实践团队相约桂林力源集团,共同开启“永远跟党走”暑期社会实践活动,在校企联动、党团联建、走进产业中感受党建在事业发展中的引领作用。 校企联动,感知党建力量 在桂林力源集团总部,辅导员路雨、胡彩云带...

2022-08-25 16:10:41

中国农科院黑河大豆研究中心成立 本报讯 中国农业科学院近日发布消息,该院作物科学研究所与黑龙江省农业科学院、北京大北农科技集团股份有限公司、黑河市人民政府签署了黑河大豆研究中心合作框架协议,并举行了中国农业科学院黑河大豆研究中心揭牌仪式。...

2022-08-23 06:00:00

为更好地了解新时代潮州居民的传统饮食习惯、深入了解食道癌等地缘性常见病,探索基层组织工作新形式,催生乡村振兴战略新动能,华南农业大学食品学院“乡食乡知”三下乡实践团队连日来在广东省潮州市饶平县、湘桥区组织开展了为期7天的调研科普活动。深...

2022-08-23 04:00:00

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