清明假期,淄博烧烤二度火爆。每天好几万人“进淄复烤”,烤串小哥脸都烤黑了也忙不过来。万一烤串没烤熟,食客吃坏肚子怎么办?烧烤免不了滴油,消费者不小心滑倒怎么办?这时候,淄博烧烤的专属保险可就派上用场了。 去年淄博烧烤走红后,当地即推出...

2024-04-10 09:05:22

当前,标榜“农科院研制”“某大学开发”不断成为网红食品的新卖点,食品“高学历”现象愈发常见。然而,多款冠名“高学历”的食品不仅存在不实宣传,价格虚高,甚至还会出现检测不合格等质量问题,严重侵害了消费者的合法权益。 之所以频频出现此类食...

2024-03-26 06:00:00

近日,随着“315”晚会上槽头肉梅菜扣肉的曝光,预制菜再次被推上了风口浪尖。这不是预制菜第一次登上热搜。过去一年里,围绕预制菜的争议一直没有中断过。 只需简单加热即可食用,省时省心省力,这是预制菜俘获年轻消费群体最重要的一个原因。然而...

2024-03-25 09:25:42

“3·15”晚会曝光的槽头肉梅菜扣肉,影响还在持续蔓延。目前消费者讨论的焦点已从个别企业转向预制菜行业,对其安全性提出质疑,而带货的几名顶流主播也受到冲击,网友追问如何处理的留言几乎在直播间刷屏。 槽头肉踩到了食品安全问题的红线。一些...

2024-03-20 09:58:53

本报讯 在直播间看到“0糖、0脂、无添加”等概念便放心地买买买,渴了馋了看到各茶饮品牌推出“美味又无负担”的饮品便无顾虑地下单……上海市消保委日前进行的消费调查和检测结果,或许能给消费者提个醒。 3月8日,上海市消保委对某品牌烧仙草的...

2024-03-15 09:16:38

以质量为导向,推动平价消费更上层楼,不仅可以优化市场供给,还有助于推动消费、生产良性互动,实现更高水平的供需平衡 近段时间,以2元面包店、10元快餐店为代表的平价商品和服务,借助社交媒体和广告营销逐渐走红。与此同时,不少商家也开始关注...

2024-02-27 08:56:42

近期,笔者随机咨询了北京、上海、成都、杭州等地的10家餐厅,有7家表示年夜饭只提供套餐,且套餐人均价格远高于餐厅日常客单价;支持单点的3家中,有2家表示包间有最低消费。 春节期间人工费、菜价有所增加,年夜饭相应贵一点,大家都能接受,也...

2024-02-09 09:14:05

跻身“土特产”行列 面临食品还原度运输及安全等问题 预制菜上年夜饭餐桌须迈过安全关 想象一下,烤鸭、佛跳墙、椒麻鸡、宫保鸡丁、鱼香肉丝……20分钟便上齐了一桌丰盛美味的年夜饭。随着春节临近,主打高效便捷的预制菜再次引发关注。 根据...

2024-02-07 09:17:33

“阴阳菜单”触碰了法律底线和诚信底线,构成价格欺诈,侵犯了消费者的公平交易权等权益。相关部门应拉出“负面清单”,划清法律底线,通过普法宣传,教育引导商家知晓“阴阳菜单”的违法侵权属性和法律责任,建立防治“阴阳菜单”的常态长效机制。 “...

2024-01-31 09:14:59

原价33元的面包组合15.9元就能买到、4.9元吃到了现酿酸奶和双皮奶、15.9元的卤肉饭还送卤蛋和素鸡……近日,“剩菜盲盒”在各个社交平台上火了,网友们纷纷晒出自己的“剩菜盲盒”,主打一个捡漏不捡陋。 “剩菜盲盒”是餐饮商家利用临期...

2024-01-23 09:14:49

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