本网讯 3月30日，由国家奶业科技创新联盟（以下简称“奶业联盟”）、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、农业农村部食物与营养发展研究所、中优乳奶业研究院（天津）有限公司共同主办的奶业发展形势分析暨2024年国家奶业科技创新联盟工作推进会议...
2024年2月，中国食品报社品牌农业中心项目组专家一行赴山东邹城，就邹城蘑菇“食域中国”乡村特色产业高质量发展实践基地合作进行实地调研。邹城省级农业高新技术产业开发区管理委员会主任张弘及龙头企业代表，向专家团介绍了邹城市食用菌及草莓等特色产...
本网讯1月27日，食品产业高质量发展论坛暨《中国食品报》创刊40周年研讨会，在北京大红门国际会展中心召开。头一锅单县羊肉汤荣获食域中国区域美食榜推荐品牌，山东头一锅餐饮管理连锁有限公司董事长姬玉梅受邀参会，并接受中国食品报品牌农业中心专访。...
本网讯 2024年1月27日，食品产业高质量发展论坛暨《中国食品报》创刊40周年研讨会，在北京大红门国际会展中心召开。山东全国首个食域中国特色产业高质量发展实践基地落户邹城省级农高区，邹城省级农高区管委会副主任肖炳连受邀参会，并接受中国...
本网讯 12月26日，陕西商标品牌发展大会在宝鸡召开。中华商标协会秘书长吴东平，陕西省知识产权局党组书记、局长侯社教，宝鸡市委常委、副市长刘宏阳出席大会并致辞，省农业农村厅、省商务厅、省文化和旅游厅、省市场监管局相关领导出席大会，省知识...
近年来，河北省廊坊市抢抓京津冀协同发展重大战略机遇，立足本地实际，紧紧围绕保供给、减损耗、降成本、强品牌、兴产业、惠民生，以农产品主产区和特色农产品优势区为重点，大力支持农民合作社示范社、示范家庭农场和村集体经济组织开展农产品产地冷藏保...
本报记者 朱美乔 农业品牌建设是推动农业高质量发展的重要举措，是促进农民增收、增强农业竞争力的重要途径。近日，在河南新乡举办的2023中原农谷·国际未来农业食品百强大会品牌暨农业投资论坛发布的数据显示，据测算，相较于2012年，2022年...
11月9日—12日，第二十届中国国际农产品交易会（以下简称“农交会”）在中铁青岛世界博览城召开，首届农交会强农论坛、农业品牌推介、乡村产业振兴品牌强农专题推介会等系列活动在本届农交会也成功举办。中国农业品牌目录发布正式发布，“军垦194...
本网讯 11月9日，第二十届中国国际农产品交易会（以下称“农交会”）在山东青岛举办。本届农交会以“奋进新征程、强农促振兴”为主题，全面展示新时代新征程我国农业农村发展成就，推动农产品贸易合作，助力乡村振兴和农业强国建设。开幕当日下午，大...
本网讯 11月9日，第二十届中国国际农产品交易会（以下简称“农交会”）在山东青岛开幕。本届农交会以“奋进新征程、强农促振兴”为主题，全面展示新时代、新格局下我国乡村振兴建设成就，促进农产品贸易交流与合作，提升中国农业品牌影响力。第二十届...
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该如何看待饮料“营养分级”
近日，上海市疾控中心称，为引导公众健康饮食，该中心研制的饮料“营养选择”分级标识在上海开始试行。据悉，该分级标识通过ABCD四个等级，指标数据包括非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂情况，从A到D级推荐程度递减，帮助消费者避开高糖...
食品标签，马虎不得
食品标签玩“文字游戏”和“包装游戏”？生产日期难辨认，字密又小还被遮挡，翻看几遍都找不着踪迹；配料表信息存争议，标注“零添加”却还是含有添加剂……记者调查发现食品标签的标注存在诸多问题。 外包装的标签就是食品的“身份证”，上面记载着生...
警惕误食蓝环章鱼引发中毒
近日，江苏省一男子在海南省三亚市一菜市场买到一只章鱼，疑似蓝环章鱼。此前，蓝环章鱼曾因毒性猛烈登上热搜。 那么，什么是蓝环章鱼？它为何身藏剧毒？ 水产科普博主罗腾达表示，蓝环章鱼是豹纹蛸属下4个物种（条纹豹纹蛸、新月豹纹蛸、斑点豹纹...
嘎嘣脆的贡菜就是莴笋吗？
前不久，麦当劳推出早餐新品“嘎嘣贡菜卷”，这道口感爽脆嘎嘣响的食材忽然翻红，网友们开始热议“贡菜是不是晒干后的莴笋”。实际上，贡菜确实是一种可制成贡菜的地方稀有品种的莴笋。 贡菜用莴笋的肉质茎制成 根据现行国家标准《GB/T 29564-2013 苔干》的定义，...
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