欢乐欧洲哥瑞纳帕达诺奶酪(PDO)&帕尔玛火腿(PDO)尽享意式盛宴

“双十一”又到了,传说中的“剁手节”,钱包危难日。在各大商家层出不穷的优惠力度下,再精打细算的人也难免会购入价值意义不高的物品。如何确保自己买到的商品物超所值,同时具有高品质与实用性呢?来FHC,这有两样来自欧洲的意大利国宝级食材在等着给你...

冷风来袭,为你煲一碗美味又营养的靓汤,让你暖心又暖胃...

这两天北京的气温开始骤降风大的小编出门都怕被吹飞了天儿一冷就总想着寻找一些暖和的东西除了温暖的被窝之外这时候如果能来一碗暖暖的靓汤那真的是再幸福不过了今天“大厨烹小鲜”就来教你怎么煲汤最好喝?如何煲汤才好喝又营养?煲汤想好喝要用质地细腻的砂...

今日一战,月半五斤!!!

又是一个无比期待的节日要到了因为可以理直气壮狂吃月饼en...应该是可以赏月团圆的日子当然我们等待中秋不止是盼着吃不过月饼在中秋佳节那是不可或缺的朋友你是否曾经也有过这样的困扰月饼款式多,口味多,品牌多走亲访友我买哪款?爱吃甜的吃那个?爱吃...

“吃游”杭州,细品诗一般的江南

杭州自秦朝设县治以来已有2200多年的历史,曾是吴越国和南宋的都城,是中国八大古都之一。因风景秀丽,素有“人间天堂”的美誉。杭州不仅风景秀丽,杭州也有着悠久的饮食文化,一直以来被称为天堂美食之府。杭州菜分为“湖上”、“城厢”两个流派。前者用...

“吃秋”--老北京入秋后的吃食,你都知道哪些?

北京的秋,是属于吃的季节而此时,恰好也是收获的季节京郊的玉米、稻谷、高粱等作物陆续收获大枣、核桃、白梨、柿子开始采摘各种农副产品也应时上市了老北京四合院里的市民们有了丰盛的吃食又该好好地贴秋膘了,孩子们最高兴了今天我们就来盘点老北京秋天的地...

江浙传统美食升级变爆品,白糖桂花糕火了

桂花糕是用糯米粉、糖和蜜桂花制作而成的美味糕点,迄今已有300多年历史,既是传统小吃,又是米类发酵食品。一方面,伴随着食品工业的发展,传统小吃工业化成流行趋势;另一方面,在速冻米面行业,面类产品层出不穷,掌控市场多年,近几年,米类产品也有火...

打造陕菜名片 助力陕西旅游——“让陕菜照亮远方”

第八届中国陕菜文化研讨会暨陕西美食地图APP上线仪式在西安隆重举行本报讯(记者王京臣)8月8日,尽管高温酷暑持续,但陕西餐饮人依旧在忙碌之中,第八届中国陕菜文化研讨会暨陕西美食地图APP上线仪式在西安大唐博相府酒店隆重举行。本次研讨会以“让...

立秋到,送上“贴秋膘”实用攻略

立秋到要开始贴(zeng)秋(fei)膘(啦)夏天为了颜值抗打当好拍照杀手瘦了一大圈的你是时候展示你真正的技术了!对于一个吃货来说每一个节气都是解锁美食的新日子立秋,当然不能放过借着贴秋膘的名义名正言顺的吃吃吃吃吃简直不要太享受但正确的贴秋...

如何做出又好吃又有颜值的蛋糕卷儿

一直以来,蛋糕卷都是烘焙界的宠儿,柔软湿润的海绵蛋糕体,加上各种口味或水果的顺滑奶油,让人欲罢不能。私房和甜点店总会出一两款这样的新品,甚至还有专门卖蛋糕卷的店铺,生意也是好到让人羡慕。然而,看似简单的蛋糕卷,大家都会做,可是真正能做得出色...

“鸡头米”上市 迎来碰头彩

芡实以其营养丰富、味道鲜美颇受消费者青睐。日前,作为江苏苏州“水八仙”之一、被誉为“水中人参”的芡实(俗称“鸡头米”)上市。据了解,由于今年夏季气温高,芡实成熟早,“鸡头米”刚入市就卖出了每公斤220元的价格。图为苏州市吴江区同里镇北联村菜...

一位厨师的中国梦——将杭帮菜推向世界

国际经济合作论坛G20峰会在浙江杭州的成功举办,让杭帮菜迈出浙江,走出中国,走向世界,这是浙江西子宾馆行政总厨朱启金带领团队共同努力的结果。杭帮菜以此为突破口在全国范围内迅猛升温,掀起了一股杭州菜肴热,许多知名酒店先后到西子宾馆交流学习,共...

内蒙古自治区食品安全宣传周

7月25日,内蒙古自治区质量技术监督局与呼和浩特市质量技术监督局在学府花园路社区,共同开展了2018年内蒙古自治区食品安全宣传周主题日活动,集中宣传了食品相关产品科普及安全消费知识,提升了市民的质量安全认知水平,保障百姓舌尖安全。图为工作人...

创新战略驱动 金锣390亿荣获中国食品饮料百强榜第八位

在创新升级战略驱动下,肉类食品企业金锣集团正在加速快跑。在近日公布的2018年中国食品饮料百强榜上,金锣集团以390.16亿元排名第八位,这也是在上月世界品牌大会荣获世界食品、饮料行业第38位之后,金锣集团再一次得到业界的高度肯定和认可。业...

史上“最委屈”的食材,可能就是它了

烈日炎炎,毫无胃口?一盘凉拌西红柿,冰爽的滋味从嘴里甜到心尖身体不适,被迫养生?一碗西红柿打卤面,满足身体对营养的各种需求如果进行一次厨房出镜率最高的蔬菜评比西红柿绝对位列三甲可是你知道吗如今在厨房C位出道的西红柿曾经因为色彩娇艳而引发了人...

夏季上火怎么办?几种健康方法帮您去除火气!

夏天上火怎么办?吃些苦味食物:很多苦味食物都具有清凉降火的功效,比如莲子心、苦丁茶等,夏天吃苦不仅能清热解毒,还可以刺激我们的味觉神经,促进食欲。多吃清火的蔬果:夏天可吃一些清火的蔬果预防上火,清热解毒、降火润肺,常见的有苦瓜、西瓜、雪梨等...

北京夏天,可以蘸一切的芝麻酱

有人说北京人的夏天离不开麻酱麻酱凉面成为了很多北京人的首选说到麻酱,大家还会想到火锅蘸料其实不光火锅,麻酱还可以蘸很多东西(麻酱蘸牛油果)(麻酱蘸苹果)(麻酱蘸牛肉干)营养丰富的麻酱,再配上各种美食绝对是现在北京民众的不二之选火锅爆肚麻辣烫...