浙江泰顺“三杯香”香至全球

2018-05-24 11:08:11来源: 中国食品报网

  本报记者李军华 泰顺是全国重点产茶县、中国茶叶之乡,也是浙江省绿茶的优势产区和“温绿”的主产区。近年来,泰顺茶产依托生态和资源优势,以提高效益为目标,以品种、品质、品牌为重点,把茶产业作为泰顺县农村经济的重要优势产业来培育,茶产业发展呈现出良好的态势。全县现有茶园面积8.2万亩,2017年,全县茶园面积8.2万亩,茶叶总产量3400吨,总产值3.5亿元。茶产业产值占农业总产值三分之一,已成为泰顺生态农业的支柱产业。

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  在第二届中国国际茶叶博览会期间,中国食品报记者采访了泰顺县副县长雷子亮,他告诉记者,泰顺“三杯香”品质是非常好的一个茶叶,所以借这次茶叶博览会的平台,到杭州来重点推荐泰顺“三杯香”茶。产茶条件非常好的一个县,好在哪里呢?第一是我们的生态环境非常好!生态环境是连续七年位列浙江省第一,是生态环境第一县。所以良好的生态环境造就了泰顺茶叶的品质非常好,高山云雾,云雾缭绕,环境这么好,那这样产出来的茶就是好山好水出好茶。第二是泰顺茶历史非常悠久,据《中国名茶志》记载,唐朝的时候就开始产茶,盛于明清,泰顺“黄汤”“白毫银针”等茶叶,明清时期就远销天津、上海、山东营口乃至东南亚,那时候产茶就非常悠久。在2009年的时候,泰顺“三杯香”获得了国家地理标志的政府产品,2011年泰顺“三杯香”又获得了中国的驰名商标。经过这么多年的发展,泰顺“三杯香”已经得到了广大消费者的认可。政府作为一个重点品牌,要把他打造好,进一步把泰顺“三杯香”推向市场,让更多的消费者能够了解泰顺的“三杯香”。第三是泰顺的产茶文化的底蕴是非常深厚的。在1958年5月11日,著名的作曲家周大风在泰顺我们一个东溪乡,看到泰顺环境这么优美,灵感突发,通宵达旦、连夜创作了世界名曲《采茶舞曲》,太多人还不知道《采茶舞曲》是在我们泰顺县上作的。这么多年来周大风对泰顺茶叶是情有独钟,首先一个创造的世界名曲,后确定为我们泰顺县的县歌,2004年的时候周大风先生又一次回到泰顺,回到他的创作地三层的土楼,当时在那个土楼连夜创作起来的,到我们泰顺的茶园,当时就写了一首诗,叫三品“三杯香”,后来泰顺县把文化资源跟茶产业融合起来,这么良好文化底蕴在这里,所以将原来创作的古楼作为纪念馆,浙江省文联、浙江省音乐家协会的专家学者就在今年的5月11日,正好是《采茶舞曲》创作六十周年,诞生六十周年以及茶文化主题的宣传活动。所以今年我们还举行了《采茶舞曲》地的一个授牌仪式,与周大风的儿子周小风亲自授牌,也想依托《采茶舞曲》诞生地,周大风先生留给我们泰顺宝贵的财富,把文化资源跟茶产业融合起来,走文旅融合、茶旅融合进一步把泰顺的“三杯香”推向市场、推向中国、走向世界,我相信经过大家努力,全社会的一种关注和厚爱,泰顺的“三杯香”一定会走的更远走得更好!

  据了解,三杯香、仙瑶隐雾、承天雪龙、香菇寮白毫等品种成为众口好评的国内名茶,尤其是泰顺“三杯香”茶,长于高山云雾之间,采用绿色防控技术和先进的绿茶加工工艺,生产出来的三杯香茶“香高味醇”,受到越来越多消费者的喜爱。


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