郑州市经开区 开展粽子专项抽检

2018-06-14 07:40:32来源: 中国食品报

  本报讯  (记者刘天助  通讯员朱晨华)端午节将至,为确保辖区市场销售粽子产品质量安全,近日,河南省郑州市经开区食药监局开展了端午节前粽子专项抽检工作。
  此次专项抽检主要针对食品流通环节进行抽样,共涉及6家食品经营单位。检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素 (以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、铝的残留量(干样品,以Al计)。执法人员以商场超市、农贸市场、食品店销售的粽子及粽子原料为重点,检查粽叶有无染色、糯米是否属陈化粮,并对粽子的外包装标志、QS、生产日期、保质期、贮存销售条件等进行详细检查,同时还准确掌握各经营商户的进销渠道、索证索票落实情况及进货渠道等相关信息,确保粽子来源的可追溯性,防止不合格及劣质粽子进入市场。

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