陕西 三部门联合开展校园 食安检查

2018-06-25 07:24:29来源: 中国食品报

  本报讯  近日,陕西省食药监局、陕西省教育厅、陕西省卫计委三部门组成联合督察组,分别奔赴汉中、安康等地进行校园食品安全专项督察,护航校园食品安全和学生身心健康。
  据陕西省食药监局相关人员介绍,按照三部门联合印发的《关于开展2018年夏季学校食品安全与传染病防控督察工作的通知》要求,此次督察集中一个月时间,采取县级自查、市级交叉检查、省级随机抽查的方式,重点围绕“六个严查”来展开。
  在严查相关制度落实方面,是否把学校食品安全与传染病防控工作纳入本系统的年度考核指标体系等。在严查食品安全监管部门责任落实方面,重点检查各地食药监管部门是否将学校校园作为监管重点;是否落实校外托餐行为管理制度,对校外托餐经营者进行了许可或备案、登记。在严查教育行政部门责任落实方面,重点检查各地教育行政部门是否出台了加强学校校园食品安全管理工作的制度、措施;市县教育行政部门在春秋季开学后是否组织开展了学校食品安全检查。在严查学校食品安全主体责任落实方面,重点检查学校是否建立以校长为第一责任人的食品安全责任制;是否与供餐单位签订食品安全责任书和是否每学期开展了2次以上食品安全教育活动等。在严查学校食堂管理方面,重点检查学校食堂是否依法取得有效食品经营许可;是否严格落实食品安全管理相关制度。在严查学校传染病防控工作落实方面,重点检查学校是否建立健全工作机制,配备相应的校医或保健医生;是否加强日常监测,建立传染病疫情报告制度等。
  据了解,此次督察通过现场访谈、问卷调查等形式,对学校的卫生(保健)室、食堂、餐厅、储藏室等环节的相关内容进行检查,全面了解各市、县(区)对食品安全和传染病防控工作的安排部署和落实情况,重点在发现问题,排除隐患,防控风险,切实降低校园食品安全和公共卫生事件发生概率。(雷恺)

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