吉林延边 食品小作坊二维码追溯平台上线

2018-07-27 12:25:38来源: 中国食品报网

   本报讯 (记者王磊)自2016年创建国家食品安全示范城市以来,吉林省延边朝鲜族自治州将打造城市名片、提升延边知名度和美誉度贯穿于食品安全工作全过程,开发搭建食品加工小作坊“二维码”追溯平台,实现小作坊全过程监管、全过程监控和全面可追溯的“三全”目标。

  据了解,用二维码监管小作坊的形式最早由延边珲春市市场和质量监督管理局于今年4月启动研发,经过两个月的自主研发设计,6月上线运行。

  食品加工小作坊二维码管理是将营业执照、食品小作坊生产加工许可证、从业人员健康证明、食品小作坊生产加工车间、生产设备等相关信息进行备案。二维码生成后消费者只需扫描产品包装上的二维码,即可查看小作坊名称、生产地址、许可证编号、食品种类及销售范围等内容。此项工作既实现了小作坊全过程监管、全面可追溯的目标,同时又实现了保障消费者购物的知情权。

  目前,珲春市区域性销售小作坊二维码追溯平台已准确备案全市19家区域性销售小作坊生产加工许可证、营业执照等相关信息,消费者只需扫描产品包装上的二维码,即可查看小作坊名称、地址、证书编号、食品种类及销售范围等内容。

  据了解,小作坊二维码追溯平台工作已被纳入延边创建国家食品安全示范城市中期评估工作报告,并将作为亮点工作在全州乃至全省进行推广。

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