上海市食药检所《食品中那非类物质的测定》获批准发布

2018-07-27 12:41:18来源: 中国食品报网

   本报讯 (记者何飞羽)记者近日了解到,由上海市食药检所中药天然药物室/保健食品室和中国食品药品检定研究院联合负责起草制定的《食品中那非类物质的测定》(BJS201805),日前获得了国家市场监督管理总局批准发布。

  近年来,补肾壮阳、抗疲劳类保健食品种类不断增加,违禁添加抗ED药物现象屡禁不绝,其中以添加西地那非为代表的磷酸二酯酶5抑制剂类的化合物最为常见。我国多地陆续上报检出的多种新型那非类化合物,现有标准缺乏可靠的方法检测及兜底条款,距离监管需求有差距,一定程度上很难追究违法者的责任。

  致力于保健食品非法添加检测十余年,建立了近百种那非类化合物质谱库的上海市食药检所中药天然药物室/保健食品室,基于大量研究基础,应监管紧急需求,与中检院联合制订补充检验方法,一周时间内联合5家检验机构完成方法验证工作。

  该补充方法包括了超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱法和超高效液相色谱-串联高分辨质谱法两种方法,可测定90种那非类化合物,既能保证定性、定量的可靠准确,还有利于发现结构相关的未知可疑物。

  上海市食药检所中药天然药物室/保健食品室的非法添加检测已成为该科室和所品牌检测项目,在“315极藻事件”、雪肌兰涉案专项、公安部督办重大网络制售假保健食品案等应急检验中均发挥了及时、强大的技术支撑作用。2017年以来,上海市食药检所将多年研究成果落地生根,积极转化为国家食品补充检验方法,牵头制定了《食品中西布曲明等化合物的测定》(BJS201701)、《食品中去甲基他达拉非和硫代西地那非的测定》(BJS201704)、《食品中那非类物质的测定》(BJS201805)、《食品中二甲双胍等降血糖类化合物的检测》(待颁布),协助验证了《饮料、茶叶及相关制品中对乙酰氨基酚等59种化合物的测定》(BJS201713)、《食品中α-受体阻断剂类药物的测定》(待颁布)。这些方法覆盖减肥降脂、抗疲劳、解热镇痛、降血糖等非法添加高检出率功效类别,构建了精准打击非法添加的方法体系,为食药监管工作提供了强大的技术支持,保障了公众食药安全。

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