宁夏石嘴山 让食安理念在校园“开花结果”

2018-08-03 10:20:22来源: 中国食品报网

   本报讯 近年来,宁夏石嘴山市积极推行“实施食品安全战略”,以“食品安全六进”活动为抓手,提升群众对食品安全的知晓率、满意率和支持率。食品安全进校园作为“食品安全六进”活动中的一项,成效显著。

  为了使学生全面了解食品安全的相关知识,石嘴山市市场监管局联合市教育局,编印了《关注食品安全 健康快乐成长教科书》食品安全宣传科普教材,以浅显易懂的漫画、朗朗上口的歌谣以及充满趣味的知识问答为主,让学生们从教材中真正掌握食品安全的相关知识以及一些注意事项与预防措施等。

  同时,各学校利用校园的宣传栏、广播站、走廊、食堂及班级的黑板报、微信群等建立食品安全角,定期开展形式多样的食品安全的宣传工作,形成校园食品安全宣传浓厚氛围。在硬件方面,石嘴山市实施了“阳光餐饮”食堂,利用“智慧食安”电子监管平台,在全市学校食堂打造“明厨亮灶”“4D”厨房管理升级版,实施“阳光餐饮”食堂,对餐饮后厨远程实时监控,实现“信息阳光、过程阳光、维权阳光”,让广大师生吃得更放心。

  走进石嘴山市中小学校园,食品安全宣传标语随处可见,通过食品安全进校园系列活动,不仅提升了学生的食品安全意识,更达到“培养一个孩子,影响一个家庭的效果”,使食品安全理念在校园“开花结果”,进一步提升了石嘴山市创建国家食品安全示范城市的知晓率、满意率和支持率。

  (礼牧 张娟)

 

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