陕西省全面落实食企主体责任 食用植物油追溯体系建设呈现三大亮点

2018-08-03 14:18:58来源: 中国食品报网

   本报讯 (记者王京臣 通讯员徐社郎 惠平)为进一步提升监管能力,夯实企业主体责任,持续推动全省食用植物油生产企业食品安全追溯体系建设,7月31日,陕西省食品药品监督管理局在陕西省渭南市组织召开了现场观摩推进会。陕西省食安办主任、省食药监管局局长张小宁出席并讲话,渭南市人民政府副市长高洁到会致辞,陕西省食安办副主任、陕西省食药监管局副局长任彦保部署工作,陕西省食药监局副巡视员张明主持会议。各地市、省直管县分管局长、相关科(处)室主要负责人,省局相关处室主要负责人、相关工作人员,全省大型食品生产企业及食用植物油生产企业负责人共380余人参会。

  张小宁指出,党中央、国务院高度重视食品安全工作,陕西省委、省政府出台一系列措施加强食品安全工作。通过努力,全省没有发生区域性系统性食品安全事件,食品安全形势总体稳定向好。要充分认识当前食品安全形势,增强抓好食品安全工作的主动性和紧迫性,逐步建立食品安全现代化治理体系,推进食品产业转型升级、健康发展。

  张小宁强调指出,食品安全是基本的民生问题,也是重大的经济问题和政治问题。要提高政治站位,强化风险管控,全面排查隐患,抓住关键环节,夯实各级责任,自觉做到未雨绸缪,防微杜渐,堵塞漏洞、消除隐患,坚决守住不发生系统性、区域性重大食品安全问题底线。要深化“放管服”改革,大力推进智慧监管、阳光监管,学习先进经验,全面梳理审批事项清单,全面提高行政效能和服务水平,切实提高食品安全监管工作的针对性和实效性。要充分发挥新闻媒体、行业协会、信用评价等多方作用,积极构建食品安全社会共治格局。要加强组织领导,加大巡查督查和指导帮扶力度,强化宣传引导,确保食品安全主体责任和追溯体系建设各项工作落到实处、快速推进。

微信图片_20180803142229陕西省食安办主任、省食药监管局局长张小宁在推进会上发言

  近年来,陕西省食药监局按照“四个最严”和“四有两责”要求,加强对食品生产企业的监督管理,有效防范了系统性、区域性安全风险,实现了食品产业健康有序发展,形成了产业发展与安全保障良性互动的格局,全省食品品牌不断壮大,涌现出长安花食用油、爱菊粮油、红星软香酥、红星美羚羊乳等一大批龙头食品企业。

  按照国家市场总局和陕西省委省政府的安排部署,陕西省追溯体系建设首先从食用植物油开始,按照“先行先试、示范引领”的原则,确定西安市、渭南市作为试点地区。通过现场推动,督导检查等方式,突出政策引导,鼓励主动参与。截至目前,陕西省共有55家食用植物油企业基本建成电子追溯体系。为了更好推动食用植物油追溯体系建设,陕西省食药监局建立了“食品安全综合信息平台”,将有关信息资源归类、整合,一个平台对外,最终实现从生产企业到批发环节直至零售终端“一家输入,统一归类,全省共享”的完整追溯链条。

  食用植物油追溯体系建设呈现三大亮点:一是起点高。依托“阿里健康云”服务平台,在全国率先打造全程追溯链条,使生产、流通、消费各环节的信息互联互通,达到生产的食用油来源可追溯、去向可查证、责任可追究,实现全过程无缝隙可查询、可追溯。二是推进快。明确了各级监管部门和企业的工作任务、时间节点,到2020年7月,陕西省食用植物油生产企业将全部达到信息化追溯体系建设要求。三是全覆盖。总结成熟经验后,将肉制品、白酒、添加剂等生产企业纳入追溯体系建设。

微信图片_20180803142233食用植物油追溯体系现场体验

  会上,任彦保对前期全省落实主体责任和食用植物油追溯体系建设有关工作情况作了全面总结,结合《陕西省食用植物油追溯体系建设工作方案》安排部署了今后的工作任务,确保到2020年7月,全面完成食用植物油追溯体系建设任务。

  会议期间,西安、渭南、咸阳市食药监管局以及陕西红星软香酥食品集团有限责任公司、石羊集团长安花菜籽油、红星美玲羊乳等3家企业负责人分别作了经验交流发言,参会企业并就落实食品安全主体责任作出承诺。全体与会人员现场观摩了渭南石羊长安花粮油有限公司信息化追溯管理系统建设和运行情况。与会代表纷纷表示很受启发,进一步增强了对信息化追溯体系建设的认识和理解。

0
0

我来说两句