保障百姓食品安全的“前沿”和“关口”长春切实抓好食用农产品批发市场监管

2018-08-08 11:27:17来源: 中国食品报网

   本报讯 (记者鄂凤鸣)为推进长春市创建国家食品安全示范城市工作步伐,提升百姓对食品安全的满意度,日前,长春市食品药品安全委员会办公室在绿园区举办了全市食用农产品批发市场监管工作经验交流会。省、市食安办相关领导,各县(市)区、开发区食安办主任及各监管单位负责食用农产品监管工作的分管领导、全市食用农产品批发市场负责人参加此次交流会。

  参会人员首先参观了长春东北亚物流有限公司粮油市场食用农产品采购、检验和销售全过程。该批发市场严格落实市场准入制度、统一销售凭证和食品快检制度给参观人员留下了深刻印象。在绿园区政府、区食安办的支持下,在市食药监局绿园分局的督查指导下,长春东北亚物流有限公司粮油市场对原有的管理制度进行优化和完善,形成了有利于食品安全管理的各项制度。购买了统一的食品安全档案盒,放置进销货台账、合格证明文件及自检表格等食品安全材料,为食品安全的可追溯性奠定了基础。为进一步保证进场食用农产品的质量安全,市场先后三次升级农产品检测室,目前,市场内的检测设备基本能满足场内经营品种的检测需求。

  参观结束后,长春东北亚物流有限公司粮油市场负责人详细介绍了批发市场在市场规范化管理、食品安全档案管理、食品安全培训等方面的经验。绿园区食药监管单位分享了关于加强食用农产品批发市场监管的相关经验。市食药监局部署了批发市场升级改造工作。绿园区食安办主任做相关经验交流。

  长春市食安办对绿园区在食用农产品安全监管工作中做出的努力给予肯定并表示,创建国家食品安全示范城市是一项惠民工程,是全市食品安全未来发展的新动力,是保障食品安全重要目标,各单位、各部门要找准服务经济社会发展的结合点,把好批发市场食用农产品市场准入关,把人民群众菜篮子是否满意作为衡量食品质量安全工作的重要标准。各区食安办、监管单位要解放思想,抢抓机遇,督促批发市场、农贸市场提高市场开办者管理能力。同时,要充分借鉴绿园区的经验、强化属地责任,促进食品销售企业按照“创城”任务要求,在加强食用农产品批发市场准入方面、以及进入农贸市场销售的食用农产品,能够实现市场准入信息真实完整、全程可追溯。

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