汕尾市陆河县 积极探索农村食品安全治理体制

2018-08-14 12:18:25来源: 中国食品报网

   本报讯 自2017年2月广东省汕尾市陆河县启动全省首批食品安全示范县创建活动以来,县委县政府高度重视,立足县情实际,创新监管模式,结合全面推进精准扶贫攻坚、乡村振兴战略等中心工作,着力建立农村食品安全治理体系现代化。以水唇镇螺洞村、螺溪镇欧田村为先行点,建立村民自治和农创链接两种模式,双管齐下,积极探索农村食品安全治理体制,实现农民积极参与,促进了食品安全水平提升。

  一是在水唇镇螺洞村探索建立“村民自治”食品安全治理模式。螺洞村地处偏僻,山高路远人少,生活条件恶劣,几年前几乎是一个空心村。在政府和有关部门的引导下,该村种植青梅连片面积一万余亩,并形成远近闻名的“世外梅园”旅游景区,并将其确定为食品示范村创建试点,制定了创建工作方案,大力开展食品安全宣传工作,建立农村食品安全工作管理机构,完善食品安全监管网络,制订食品安全放心乡村计划。同时,通过完善村规民约,加入了参与食品安全治理、监督和维护食品安全有关内容,让村民食品安全自治有章可循,逐步实现村委自治、村民自律、群众监督的模式。目前,村内食品经营单位和餐饮单位、流动摊档认真履行食品安全第一责任人的职责,村级协管员配合监管部门日常监管,制定内部管理制度,食品安全秩序井然有序。在创建活动中,农民切实体会到关注生态环境,无公害种养给村容村貌带来了质的变化,给家庭带来了更多收入,切实感受到发展带来的好处,全村共建共治,提升了对食品安全自治的自觉性。

  二是在螺溪镇欧田村探索建立“农创链接”食品安全治理模式。陆河山清水绿,生态环境良好,青梅、蕃薯、茶叶、蜂蜜等产品质量好,但在农村基层,农民们在品牌塑造和产品传播销售方面往往做得不够好,导致有好货却苦于无好的销售渠道。欧田村是深圳坪山区的对口扶贫村,该村为螺溪镇的南大门,全村人口约2000余人,经济基础薄弱。对此,陆河县立足实际,寻求农村发展和食品安全治理新模式,各相关部门齐抓共管,加强帮扶指导,鼓励农村农民创业,寻找合作公司,搭平台形成产品链接,在欧田村(华侨城螺溪谷)打造梅妹、薯仔等陆河土特产品牌,通过指导农民科学种植,增强科学种植源头管理的意识,加强巡查和抽检力度,实施从农田到餐桌食品安全全程监管。切实保障农产品质量安全,探索产品开发,对陆河特色的农产品进行设计包装和二次加工,形成具有陆河特色、客家风情的品牌产品。螺溪谷自2018年6月1日运营以来,建成土特产展示店1间、客家擂茶体验馆1间、青梅主体酒吧1间、田园风景餐厅1家。

  在这次示范创建中,欧田村焕然一新,一改旧时贫困落后的面貌,整个村如同“梦想田园”。项目运营后,可带动100间民宿或农家乐发展,直接或间接吸纳1000多人就地就业,可解决约500人脱贫致富,预计年游客接待量可达20万人次,年旅游收入约5000万元。接下来,新田镇联安村、南万镇也相继开始这种模式的发展道路。陆河螺溪镇欧田村“农创链接”农村食品安全,为探索可复制、可推广的旅游扶贫开发和农村食品监管模式提供了陆河样板。

  (广东省食品安全质量协会 宣教部)

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