山西吕梁展示地方名特优功能食品

2018-10-11 16:57:41来源: 中国食品报网

   本报讯 日前,以“庆祝丰收、弘扬文化、振兴乡村“为主题,以“广大农民庆丰收、成果展示晒丰收、社会各界话丰收、全面参与享丰收”为宗旨的第二届吕梁名特优功能食品展销会暨首届农民丰收节在山西省汾阳市举办。山西省政协副主席、吕梁市委书记李正印,吕梁市市长王立伟,吕梁市委宣传部部长张广勇等出席。

  吕梁独特的地理位置和气候条件孕育出了红枣、核桃、小杂粮、沙棘、白酒、马铃薯等一批绿色、有机功能食品,被誉为“红枣之都”“核桃之乡”“杂粮之仓”“沙棘之府”“白酒之魂”。

  这里有两条经济林带:一条是红枣林带,栽植面积160万亩,常年产量3亿公斤左右,占山西省的一半。红枣个大、皮薄、肉厚、味甘,富含18种氨基酸、10种维生素和14种微量元素,是天然的“人参果”,当地有“一日食三枣,百岁不显老”的谚语,目前已开发出临县枣福莱枣汁、丰润枣酒、枣醋,柳林达滋枣饼干、石楼树德红枣饴等100多种产品;另一条是核桃林带,栽植面积达300万亩,常年产量5000万公斤。

  吕梁地处华北地区的高寒冷凉山区,非常适宜小杂粮、沙棘、马铃薯生长。小杂粮常年种植面积200万亩左右,约占全省的1/5。吕梁还是全国、全省优质马铃薯生产基地,种植面积达100万亩,年产量60万吨。马铃薯富含淀粉、蛋白质、维生素C,谚语“吕梁山上好茶饭,莜面窝窝山药蛋”广为流传。

  吕梁汾阳的汾河湾是全国最大的清香型白酒生产基地,世界十大烈酒产区之一。甘甜的汾河水,配上“纯”又“醇”的杂粮,酿造出驰名中外的“两瓶酒”——汾酒、竹叶青。目前打造了杏花村、汾阳王、老传统等30多个知名白酒品牌,去年吕梁白酒产量11.46万千升,占全省的2/3。

  据了解,本次展会期间还开展了乡村振兴战略专题讲座、民俗文化与乡村旅游推介、农业八大产业联盟成立筹备、招商引资和贸易签约等活动。

  (张月拴 范贵荣 吕成贵 靳玲)

 

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