内蒙古呼和浩特
加强“两节”食安监管

2018-12-17 09:54:25来源: 中国食品报网

   本报讯 (记者薛海军 孙鹤 通讯员武雅宾)2019年元旦、春节将至,内蒙古自治区呼和浩特市食药监局进一步加强部署“两节”期间食品安全监管工作,切实保障全市人民饮食安全,营造平安、快乐的节日气氛。

  “两节”期间是食品消费的旺季和高峰期,风险集中、问题易发、公众敏感,此次工作部署要求切实加强对“两节”期间食品安全监管工作的组织领导,结合实际认真分析梳理“两节”期间食品安全监管薄弱环节和突出问题,明确监管责任,细化措施方法,有针对性地做好“两节”期间食品安全监管工作,有效防范食品安全系统性风险。

  呼和浩特市食药监局要求,要强化食品市场监督检查,加大频次和力度,全面排查安全隐患;加强节日热销食品、民俗特色食品和节日餐饮服务监督检查,对重点区域、重点环节开展专项执法检查;强化食品经营者主体责任,保持严惩重处高压态势,依法严厉打击制售假劣食品违法犯罪行为;加强西部城区食品领域隐患排查整治工作,规范净化生产经营市场秩序,严防问题食品再次流入市场;要特别加大承办年夜饭、集体聚餐的饭店、农村集体聚餐服务队的备案监管,切实防控食品安全事件的发生。

  同时,还要全面加强“两节”期间食品领域安全生产工作,深入开展食品安全宣传引导,提高公众食品安全防范意识,倡导食品生产经营者守法诚信经营,适时发布节日食品安全消费警示,及时公布不合格产品信息,引导公众科学消费、理性消费。

  呼和浩特市食药监局局长焦鸿表示,2019年元旦、春节即将来临,要鼓足干劲,持续发力,认真抓好“两节”食品安全监管工作。各旗县区要着手加强节日期间食品监督检查和风险隐患排查,以生产企业、农贸批发市场、大型商场超市等为重点场所,强化水产加工品、生熟肉制品、儿童食品、酒类、糕点、饮料、元宵等热销食品的监督检查,加大高风险食品的监督抽检和快检频次,做到食品安全问题早发现、早预防、早整治、早解决,确保全市人民度过一个欢乐、祥和、安全、健康的节日。

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