上海市市场监管局调研食品安全城市建设

2018-12-20 15:09:54来源: 中国食品报网

   本报讯 (记者李杰明)近日,上海市市场监管局局长陈学军等人一行赴徐汇区开展建设市民满意的食品安全城市专题调研。

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  陈学军来到位于虹梅街道邻里汇的食品药品安全科普站,现场操作食品安全信息追溯查询,并观看了科普e站的现场演示。在座谈会上,陈学军听取了徐汇区市场监管局及虹梅街道关于加强食品安全工作、建设市民满意的食品安全城区的情况汇报,对徐汇区落实食品安全党政同责、开展无证无照食品经营治理等工作给予了充分肯定。

  随后,陈学军查看了上海贝岭股份有限公司职工食堂的食品加工烹饪区域,了解该食堂开展食品安全规范化管理、实施“明厨亮灶”、落实食品安全信息追溯要求、餐厨废弃油脂管理、糕点类食品的生产制作过程,了解徐汇区市场监管部门日常监管情况,并与企业负责人进行座谈。

  在倾听企业发展中碰到的困惑难题后,陈学军表示,市场监管部门将立足职能,提供更专业的指导服务,助力企业做大做强,营造良好的营商环境。同时,希望企业牢固树立食品安全意识,与政府部门加强沟通协调,严格按照法律法规要求,加强质量体系管理,主动诚信自律经营,以争取更多的市场份额。

 

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