内蒙古包头市九原区用“良法+善治”力保“舌尖上的安全”

2018-12-27 11:20:16来源: 中国食品报网

   本报讯(记者 薛海军 孙鹤 实习记者 武晓瑞 通讯员 周正祥)“民以食为天,食以安为先”,食品安全关系到百姓的切身利益,“舌尖上的威胁”离得越近,人们的忧虑就会越大。百姓饭桌上的食品安全九原区工作的重点,九原区食品安全工作做的怎么样,直接关系全区百姓“舌尖上的安全”。

  “外酥里脆的五谷杂粮煎饼、手抓饼啊!大家来尝尝!”九原区街头,王永军、程秀清夫妇正经营着一辆放心早餐车。凌晨6点的广场街,夜色还未褪去,两人便早早出摊,对他们来说,每一天都是从凌晨开始。一声声汽车笛鸣,买早点的市民逐渐增多,清晨略显寂静的街边开始热闹起来,二人也更加忙碌。起早贪黑的日子虽然辛苦,但相对于以前,现在的“买卖”更安稳了。

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  程秀清与她的放心早餐车

  几年前,为了生计,程秀清二人开着电动三轮车,穿梭在九原区的大街小巷里卖煎饼,风里来雨里去,吃了不少苦头。一旦遇到城管执法人员检查,只好打“游击”。这几年,城管人员的执法力度越来越大,一批批违法占道经营设备被查处,两人的日子眼看越来越“难过”。

  2017年8月,为统一街头摊贩管理,九原区投放了一批符合食品安全要求的标准化早餐车,统一车辆和标识,实行备案管理,按指定地点和规定时间进行经营,并引入包头市顺邑民市场服务管理公司进行日常管理,使早餐车实现了合法化。早餐车的投放,深受大家喜爱,被大家亲切的称为“放心车”。程秀清二人看到放心早餐车如此受欢迎,详细了解这一项目后,也在去年十月初购置了一辆早餐车,办理了营业执照、健康证、卫生许可证等手续,成了有证有照的经营者。夫妻二人收入比以前增多不说,也由"游击队"改为了"正规军" ,遇到城管也不用“躲猫猫”了。

  目前,九原区已共有55辆放心早餐车投放运营,越来越多的街边商贩主动要求加入,干净卫生的放心早餐车成为许多人的早餐首选,也成为了九原区街头一道靓丽的风景。

  2018年,九原区集体约谈食品经营单位131家,单独约谈11家。截至目前,共检查食品流通经营户1693户次,食品生产企业及生产加工小作坊362户次,餐饮服务单位2002户次。完成抽检685批次,合格率99.42%。

  数字或许说明不了任何事情,但老百姓的意愿是铁的事实。

  今年以来,九原区共接到12331投诉举报58起,回复54起,4起正在调查中。通过建立12331投诉举报工作小组,九原区实现了举报平台与手机联网,接到投诉举报后第一时间便可赶赴现场进行调查,保护消费者的合法权益。

  “通过多部门的协作,人性化管理的同时,也要亮出“双拳”,保持打击食品安全违法违规行为的高压态势,震慑相关经营者不敢滋生歪念。”九原区市场监督管理局相关工作人员告诉记者。

  徒法不足以自行,既要良法也需善治。食品安全问题非一朝一夕可以解决,只有刚柔并济,有力度、有温度地执法,群策群力,才能让问题食品无处遁形,保障百姓“舌尖上的安全”。

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