内蒙古新增26 家“放心肉菜示范超市”

2018-12-28 09:45:52来源: 中国食品报网

   本报讯 (记者孙鹤 通讯员武雅宾)2017年8月开始,内蒙古在全区范围内开展“放心肉菜示范超市”创建活动。截至目前,全区共有41家超市参加,较2017年增加26家。

  据悉,“放心肉菜示范超市”创建活动严格落实超市食品安全主体责任,加强肉菜等食用农产品质量安全管理,为消费者提供质量安全的肉菜。

  内蒙古市场监督管理局按照分级创建的思路,依据现有的验收标准开展国家和自治区两级创建,明确验收程序。创建中着重把好源头采购关、卖场进货关、超市销售关三个关口,突出设立优质精品肉菜专柜、加大检验检测力度、及时落实信息公开、营造社会共治氛围四点内容,按照创建方案和标准,从准入条件、包装方式、标签要求、风险控制、信息公示等多方面来落实品质要求。消费者可以根据包装信息追溯产品产地(厂家)信息,监管部门根据其公示标准开展监督抽检,实现超市源头可溯、全程可控、风险可防、公众可查、感受可评的“五可”目标。

  内蒙古市场监督管理局还积极与内蒙古农牧业厅联系,向各盟市局提供了全区绿色认证企业748家、无公害企业1268家、有机企业75家基本信息,推进订单农业、农超对接、厂超挂钩、“基地+加工企业+超市”等采购模式,逐步完成跨区域、全过程、全链条质量追溯和风险管控体系建设。

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