内蒙古托克托县食药局多措并举保障2018年“两会”期间食品安全

2018-12-28 10:08:06来源: 中国食品报网

   本报讯(记者孙鹤 实习记者 武雅宾)为保障托克托县“两会”代表和委员们饮食安全, 12月24日,托克托县食品药品监督管理局执法人员对承办“两会”餐饮服务的凯旋门酒店和政府宾馆餐厅进行食品安全监督检查。

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  托克托县食品药品监督管理局领导高度重视,并召开会议布置"两会"期间食品安全专项检查工作。此次重点检查了食品原料采购索证索票、各功能间操作规程、餐饮具洗消、食品留样、加工环境、操作过程、“四化”管理、从业人员健康证明等食品安全制度的落实。要求承办“两会"餐饮服务单位进一步落实主体责任,建立健全食品安全制度和应急预案, 按照《食品安全重大活动》要求,做好承接宴会资料的报备工作。经检查,凯旋门大酒店、政府宾馆餐厅证照齐全,环境整洁,承接“两会"餐饮服务准备工作已就绪。

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  下一步,托克托县食品药品监督管理局在“两会"召开前,派驻快检车辆、人员提前对食品原料的农残和食品添加剂等进行快检;会议期间各派两名监管人员驻会全程监管。同时,结合元旦春节“两节"食品安全保障,在全县开展“两节"前食品安全大排查大整治,全面保障“两节"、“两会"期间全县人民、人大代表、政协委员们的饮食用药安全,保障“两会"的胜利召开和圆满落幕。

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