四川华蓥
“错时监管”整治夜市食品安全

2019-01-03 09:35:15来源: 中国食品报网

   本报讯 (记者杨朝阳 通讯员张蓉 李泉锌 曾琦媚)近日,四川省华蓥市食药监局双河所“错时监管”开展了夜市食品安全专项整治活动。

  针对辖区人流量较大,夜市点多面广,营业时间在夜间,监管难度较大的问题,双河监管所统一安排部署,制定整治方案,开展夜间错时执法。晚上7点到10点,安排执法人员到夜市巡查,要求夜市烧烤摊经营者持健康证上岗,强化索证索票管理,落实进货查验制度,实现食品来源可追溯,消除食品安全隐患。同时,宣传非洲猪瘟防控及环境保护的相关知识,并与经营者签订《非洲猪瘟防控承诺书》,督促各单位切实增强其法律意识和社会责任意识,为民众营造一个安全放心的消费环境。

  据了解,该所在专项检查中出动执法人员20人次,检查夜市13家次。通过此次活动,进一步提升了夜市经营者的食品安全意识,有效排除食品安全隐患,确保城区群众夜市餐饮安全。

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