随州市曾都区万店食药监所“三步走”守卫舌尖上的安全

2019-01-17 18:37:04来源: 中国食品报网

   (本报记者 熊家明 通讯员 张立 王雪松 报道)随州市曾都区万店镇位于曾都区北19公里,共有19个行政村,2个居委会,总人口47000人,版图面积245平方公里。万店辖区人口众多、环境复杂,保障辖区内老百姓的食品安全、消除食品安全隐患,是曾都区万店镇食药监所的工作重点。万店食药监所全体工作人员在副所长冯健的带领下通过“三步走”将食品安全隐患扼杀在萌芽之中。

  迈好保障农村聚餐第一步。农村红白喜事聚餐较多,尤其年关将至,农村聚餐更是频繁,曾都区万店食药监所从落实农村集体聚餐登记备案制度入手,并组织从业人员培训、体检,对合格人员进行公示,从而加强农村聚餐监管力度,严防食物中毒事件发生。在万店辖区内成立村级食品安全领导小组,积极发展食品协管员、宣传员、信息员。2018年度,曾都区万店食药监所共保障农村集体聚餐351户次,32096人次安全聚餐。

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  坚定不移走好治理校园内及周边食品安全第二步。食品安全,从娃娃开始。万店食药监所通过对辖区内校园定期开展食品安全知识讲座以及加大校园内外食品管控,进一步巩固和提升校园及周边食品安全监管成效,消除校园食品安全隐患。从讲解问题“五毛食品”危害,到查处问题“五毛食品”,从校园食堂食品源头管控,到索证索票监管,万店食药监所严格按照《湖北省学校食堂食品安全管理规范 》不定期对辖区内校园食堂进行检查,2018年度,共检查校园及周边经营户58家,责令整改12家。

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  重拳出击、打击假冒伪劣食品,一步一个脚印走好第三步。农村很容易成为假冒伪劣食品的载体,为有效遏止当前农村食品市场存在的突出问题和风险隐患,万店食药监所针对小作坊、小商店、小摊点、小餐馆、小商贩等食品生产经营主体和农村集市、食品批发市场进行实地检查,做到食品经营点一个也不漏,有问题食品一个也不放过,共检查经营单位128家,切实维护了广大群众的饮食安全。

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  曾都区万店镇食药监所副所长冯健说:“食品安全无小事,我们会克服工作中的种种困难,把我们的本职工作做扎实,多为老百姓办实事,不喊口号,不来虚的,把食品安全工作做细、做实,为全镇老百姓的食品安全保驾护航!”

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