西安多家餐饮老字号
收入增长超10%

2019-02-26 16:18:51来源: 中国食品报网

   本报讯 春节期间,许多西安消费者和游客纷纷到老字号餐饮店“打卡”享用美食,寻找记忆中的老味道,感受饮食文化中的年味。近日从西安饮食股份有限公司了解到,春节期间,西安饭庄、大香港酒楼、老孙家饭庄和德发长酒店的经营收入同比分别增长25.81%、14.79%、13.01%和11.94%。

  据了解,西安多家老字号餐饮店围绕“西安年·最中国”主题,加大线上线下宣传推介。大年三十,“来西安过中国年”系列活动中的“万人千桌团圆宴”举行,西安各老字号餐饮店均设分会场,以此提升老字号的影响力。

  春节期间,在大唐不夜城、大明宫遗址公园、华清宫景区等地,一些老字号餐饮店设置了外摆摊位。在大唐不夜城·现代唐人街老字号餐饮区,德发长酒店、同盛祥饭庄、春发生饭店外卖收入均超过2万元。春节假期,多名美食主播还受邀到老字号餐饮店和大唐不夜城·现代唐人街老字号餐饮区品尝美食并进行直播。西安饭庄的特色小吃、老孙家的泡馍、同盛祥饭庄的甑糕等美食,通过直播平台呈现在网友面前,让更多人增进了对陕西饮食文化的了解。

   (孟珂 刘艺凝)

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