呼和浩特市回民区食药监局全力保障辖区学龄儿童食品安全

2019-02-28 15:08:31来源: 中国食品报网

   本报讯(记者 孙鹤 实习记者 师润泽 武雅宾)2019年2月25日,内蒙古呼和浩特市回民区食品药品监督管理局新华西路食药所对辖区2家公立幼儿园及5家民办幼儿园食堂开展食品安全专项检查工作。一家小型民办幼儿园不符合呼和浩特市餐饮服务业“四化”管理实施办法。

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  检查中,新华西路食药所执法人员对各幼儿园食堂的厨房环境卫生、设备运转情况、“四化”管理规定、餐饮具消毒工作、食品贮存、索证索票、特别是食品留样的落实情况进行全面细致的监督检查。

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  执法人员在检查中发现,一家小型民办幼儿园因厨房整体搬迁尚未硬化厨房屋顶,不符合《呼和浩特市餐饮服务业“四化”管理实施办法(试行)》中有关加工制作“规范化”的规定,执法人员已下达《责令改正通知书》,责令其限期整改到位。同时,执法人员要求幼儿园要严格按照《食品安全法》有关规定,不得为学生提供凉菜、豆浆和豆角类食品。

  下一步,新华西路食药所将对存在问题的幼儿园进行“回头看”,并继续对辖区90余家小饭桌食品经营单位开展全面检查,全力保障辖区学龄儿童食品安全。

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