农旅一体化促贵州油菜产业提质增效

2019-03-22 10:26:35来源: 中国食品报网

 (本报记者 杜涛)3月21日,正值2019年春分节气,贵州省仁怀市的“网红”景观——“神采八卦田”迎来了参加“2019年贵州省油菜农旅一体发展现场会”的嘉宾们。仁怀市的八卦田是由栽培不同品种的彩色油菜、芙蓉树等色彩反差大的农作物在农田里形成八卦图形的,这块田坝正好位于山下平坦开阔的低凹处,航拍或远观其八卦之形尤显大气。尤其是春季,八卦田里大片金黄色的油菜花在阳光的普照下更加耀眼迷人,春风拂过,油菜花香醉了穿行其中的人们。大批游客到此踏春留影,八卦田成为仁怀乡村旅游的网红景点,油菜农旅一体化雏形已开始显现。据了解,全国农技推广服务中心油料处处长王积军把神彩八卦田的航拍图片发到全国农技微信群里后引来一片赞叹,王积军在21日下午召开的会议上还不忘感叹:八卦田的油菜景观太美了,贵州省发展油菜农旅一体化有得天独厚的资源!

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  21日上午,与会代表们还参观了仁怀“金山银水”油菜绿色高质高效农旅一体发展示范点的彩色油菜景观,现场了解仁怀市全省油菜绿色增产增效技术示范推广项目、农业农村部油菜绿色高质高效创建项目实施情况;此外还参观了仁怀市福来稻米公司油脂加工厂,全面感受油菜农旅结合、油菜深加工产业化的成果。

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  2019年贵州省油菜农旅一体发展现场会由贵州省农业农村厅主办,贵州省农业科学院、遵义市农业农村局协办,由仁怀市政府承办。这次现场会受到有关部门高度重视,全国农技中心油料处领导以及来自中国农科院、贵州省农科院、西南大学等单位的油菜专家、贵州省各地、州、市(县)农业农村局分管领导以及贵州省农业农村厅有关领导、贵州省各级农技站站长、部分贵州油菜加工企业代表等总共约200人参加了这次会议。

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  21日下午,贵州省农技总站站长冯泽蔚主持了此次现场会的集中会议,会上,仁怀市、黔西县就重点实施农业农村部油菜绿色高质高效创建项目、贵州省油菜绿色增产增效技术示范推广项目以及油菜花农旅结合方面进行了经验交流,全国农技中心油料处王积军处长、西南大学李加纳教授就油菜花农旅结合及油菜产业发展方面作了专题报告。专家的学术报告让与会代表得到了一次高水平的理论知识和先进技术的培训。

  油菜是贵州省大力发展的特色优势农业产业之一,发展油菜产业对贵州省具有重大的意义。贵州省是油菜发展适宜区,油菜是贵州省大宗经济作物和冬作主要作物,据介绍:2018年贵州省油菜种植面积790.91万亩,是生产规模在全国排名靠前的少数优势作物之一。贵州省在油菜优良品种选育等科研和技术应用上具有明显优势,处于国内领先水平。贵州省油菜种植面积居全国第四位,是贵州省的传统大宗经济作物。

  贵州省农业农村厅副厅级干部邓继志在现场会上强调了贵州省发展油菜产业的重要意义和积极作用:

  长期以来,菜籽油是我国长江流域的人们日常消费的主要食用油品种,油菜籽是加工菜籽油的原料,因此,保障油菜产业就是保障广大人民食用植物油安全,同时,因菜籽油是“老干妈”等贵州辣椒食品加工企业必不可少的加工原料,油菜产业亦是贵州辣椒加工业的重要支撑。据贵州省油菜所有关领导介绍:油菜籽含油丰富,其饱和脂肪酸含量最低(7%),不饱和脂肪酸含量在90%以上。同时,菜籽油不仅品质高,饼粕蛋白质含量也高达40%,可以作为牲畜和家禽的优质蛋白饲料,满足养殖行业的蛋白质来源,因此油菜在一定程度上可替代大豆在食用油和动物饲养方面的作用。

  发展油菜产业对贵州农业生产具有重要作用。油菜是用地养地、改良土壤、轮作复种的良好作物,既可作为新垦红壤荒地的先锋作物和绿肥作物,还能提高磷素的有效性,增加土壤养分含量。油菜可与稻、麦、玉米、高粱、甘薯等多种作物实行轮作复种、间作套种,具有改良土壤、促进丰收的作用,油菜作为唯一冬季油料作物,是解决农村闲置荒地,提高土地利用系数的重要作物。

  发展油菜产业对提高农民收入具有重要作用。油菜籽是农民现金收入的重要来源之一,油菜生产对贵州省农民增收和农村经济发展做出了巨大贡献,2018年贵州省89.22万吨油菜籽,可为农村人口带来现金收入48.18亿元。

  客观分析,农旅结合、食品产业融合发展是贵州油菜产业提质增效发展的有效途径。因油菜花期较长,开花时间较早,且贵州省油菜种植规模大、范围广,将油菜花田作为景观开发难度小成本低,全省大部分地区均可以油菜花作为旅游景观,因此,发展油菜产业对贵州省建设全域旅游具有重要作用。此外,因贵州油菜面积广大,为油菜花蜜提供了稳定、上规模的蜜源,因此,油菜产业不仅能与旅游业结合,还能与蜂蜜产业结合发展。将油菜花为主题的旅游与油菜深加工产品销售进行有效衔接,提升营销力,让消费者到贵州享受好风光的同时,也能品尝到绿色生态、品质安全、健康营养的菜籽油、油菜花蜂蜜等。通过打造一批绿色有机优质菜籽油知名品牌和知名的油菜花旅游胜地,能够带动油菜农户增加经济收入,提高油菜产业的综合效益。

  推进贵州油菜农旅结合发展需要多措并举。应加大对油菜农旅一体发展的投入力度,加大有关专项资金的整合,重点支持油菜育种、栽培技术提升、景观设计、基础设施建设、土地流转、市场开拓、品牌打造、宣传推介等,同时加强招商引资让更多社会资本进入油菜产业。

  促进农民就业增收、增进农民福祉是发展油菜农旅结合的根本出发点和落脚点。邓继志建议政府部门要加大油菜农旅游开发区的基础设施建设支持力度和配套旅游设施建设,要创新完善利益联结机制,通过采用合作社、入股等方式,让广大农民平等参与,就地就近实现就业增收,共同推进油菜产业发展,共享发展油菜农旅景观带来的收益和实惠。

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  发展油菜花农旅结合,必须立足地方和民族的历史地理、传统文化、民俗情感,匠心创意,让游客流连忘返、心旷神怡。多种形式挖掘利用展示乡土文化、饮食文化等,推进油菜产业与旅游、文化、教育和康养的深度融合。

  邓继志分析到,2019年是贵州省夺取脱贫攻坚决战之年、乡村振兴发力之年,推动油菜农旅结合发展正当其时,但是,油菜农旅结合发展,不能只重视旅游而轻视农业,要首先保障食用油安全,必须确保农业不减产,要以农业为核心。农旅发展的过程必须坚持绿色发展,坚持“两减一增”,减少化肥施用、增加有机肥在油菜生产中的使用,生产全程坚持推广绿色防控制手段,确保菜籽油以及油菜花蜂蜜和高粱、小麦等油菜配套种植的食用农产品均具有绿色安全的品质优势特征,实现食用农产品配套生产良性循环发展,最终保障广大老百姓的食品安全供给。


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